《华东政法大学学报》创刊20余年来始终坚持“弘扬学术、推介学人”的宗旨，秉持“关注中国问题，创新法治理论，回应司法实践”的指导思想，服务于我国法学进步和法律发展，服务于国家法治建设。先后入选CSSCI法学来源期刊、中文法律核心期刊和中国人文社会科学法学核心期刊，并获评“全国高校百强社科期刊”“全国高校社科精品期刊”“上海市最佳学报”。
2016年7月11日，华东政法大学决定成立中国法治战略研究中心，中心于2016年8月宣布成立。该中心是华东政法大学以优势学科为支撑整合全校资源、汇集校内外精英，以服务于国家特别是上海及长三角地区法治战略实施和经济社会发展的实体性高端智库。
体育部作为我校的二级部门成立于2008年11月，承担我校本科四个年级的体育教学、运动队训练、群众体育、体育科研等各项工作。
华东政法大学文伯书院成立于2017年5月，是学校贯彻立德树人教育理念，创新本科人才培养体系，推动书院制教育改革成立的人才培养机构。文伯书院的成立，标志着我校书院制教育改革计划的正式实施和以人才培养为中心的高等教育综合改革的全面启动。
1979年华东政法学院复校后，外语教研室成立，先后隶属于教务处和基础部。著名学者陈忠诚教授曾担任外语教研室主任。1995年招收第一批英语专业本科生，1996年5月正式成立外语系。2003年撤系建院，外语学院成立。2005年日语本科专业开始招生。2011年和2013年，翻译本科专业、德语本科专业分别获教育部备案，同年度开始招生。2013年开始培养法学理论（法律语言学方向）硕士研究生。2015年翻译硕士专业学位点获批并开始招收研究生。2018年外国语言文学一级学科硕士点获得批准。
马克思主义学院原名政治理论部，成立于1985年。2003年，与基础部合并成立人文学院。2008年11月，学校将思想政治理论课教师从人文学院分离，重新成立政治理论部。2013年8月，为加强马克思主义理论学科建设和思想政治理论课教学，学校决定将政治理论部更名为马克思主义学院。2016年入选上海市示范马克思主义学院，2018年成为中共上海市委宣传部与华东政法大学共建马克思主义学院，并被列为首批上海市习近平新时代中国特色社会主义思想研究基地
本部门是负责学校国际交流、港澳台交流和国际学生事务的职能部门和办事机构。
法律学院是学校历史最悠久、规模最大的二级学院，1952年6月建校设系，2003年5月改系建院，现设有10个教研室和25个科研机构，6个法学二级学科博士点和硕士点，拥有民商法、刑事法律2个法学本科专业方向，6个法学硕士专业，以及本硕贯通卓越法律人才培养实验班、西部政法干警班、校内辅修法学，涵盖法学全日制本科生、双学位、专升本、研究生和留学生，在院本科生46个班级1924人、留学生26人、政法班86人，研究生21个班级771人，辅修专业3个年级1148人。
华东政法大学经济法学院由1985年设立的经济法系发展而来，1990年获得经济法硕士学位授予权，2001年获得环境法硕士学位授予权，2003年获得经济法博士学位授予权，同年更名为经济法学院。
为了适应我国改革开放和融入经济全球化的需要，培养更多更好的涉外经济、外事工作方面的法律人才，华东政法大学于1985年建立国际法系，是我国高等院校中最早成立的国际法学术研究和教学机构之一。1996年，我校国际法专业成为司法部重点学科；1998年，我校国际法专业成为华东地区第一个法学博士点；2003年3月，成立了国际法学院。2004年，与香港城市大学法学院签订了联合培养本科生的合作协议；2007年，被列入上海市教育委员会重点学科（第五期）建设计划；2008年成为教育部“开放型国际法律人才培养模式”创新试验区
华东政法大学刑事法学的传承发展与新中国的刑事法治建设相向而行。作为学校最大的学院之一，也是华东地区高校中历史最悠久的刑事法学与公安学本科专业办学单位。
为顺应和满足我国社会经济发展实践尤其是上海国际金融中心建设对法律和金融交叉研究以及法律和金融复合型高端人才的需求，同时也为大力促进国际金融法律学科的建设和发展，为学校的科研和人才培养注入全新的活力。2010年3月华东政法大学国际金融法专业成立，并于2010年9月开始招生。
华东政法大学律师学院成立于2011年。学院依托华政雄厚的法学学科专业优势、深厚的法学教育与培训底蕴以及齐全的法学实验实训设施，以培养适应社会和市场实际需求的高端律师人才为目标，有效对接国家及地方经济社会发展重大战略对高端法律实务人才的巨大需求，探索律师专业教育的新途径和新方法，致力于打造新时期卓越律师的培训、培养平台。
华东政法大学继续教育学院以党和国家的教育方针为指针，按照邓小平关于教育要"三个面向"和江泽民"三个代表"重要思想的要求，认真贯彻落实党中央、国务院和教育部颁布的一系列教育政策和法规，不断解放思想，更新教育观念，加大办学投入，深化教学改革，努力形成适合时代要求和社会主义高等教育发展方向、符合学院实际的办学指导思想。在现阶段，主要是要认真贯彻落实国家《面向社会21世纪教育振兴行动计划》，培养符合社会需要，合格的高级复合型法律人才。
2003年11月，华东政法学院（现华东政法大学）设立知识产权学院。经教育部批准，2004年开始招收知识产权本科生，试办知识产权本科专业。2008年设立知识产权专业硕士点和博士点，并招收博士后研究人员。
