生命科学技术学院以我校雄厚的电子信息学科为基础，聚焦生物医学与电子信息深度融合的多学科交叉领域，在分子影像、神经影像、生物医学大数据等方向开展深入研究。1990年成立的生物医学工程专业是全国首批获准试办的硕士点之一；1995年成立了生物医学工程系，隶属于电子工程学院，开始培养生物医学工程专业本科生。2006年我校以长江学者特聘教授、杰出青年基金获得者、“973”首席科学家田捷教授为学科带头人，成立了生命科学研究中心。为了促进生物医学工程学科的健康发展，2009年在生物医学工程系和生命科学研究中心的基础上，
西安电子科技大学个人主页系统采用PHP和MySQL开源技术开发，目的是为西电教师提供一个展示个人学术研究与教学工作的平台，扩大学校在互联网上的影响力。本系统是由西电电子工程学院网络信息中心开发维护，得到信息化建设处大力支持。
机电工程学院成立于1979年6月，原名机电系，是西安工程大学最早成立的院系之一。学院现有教职工85人，其中教授9人，副教授37人，博士生导师1人，硕士生导师34人，师资队伍中拥有省级教学名师1人，陕西省高水平人才2人，校级教学名师及师德先进个人10人。现有在读本科生1368人，研究生184人。
环境与化学工程学院起源于1978年建校初期成立的纺织化学工程系。学院1979年招收了化学师资班，1980年起招收染整工程专业本科班，1984年起招收环境工程专科班并于1986年开始招收本科班。1999年学校进行院系调整，抽出环境工程专业和纺织工程系的空调工程专业组成环境科学与工程系，同年纺织化学工程系更名为化学化工系。
西安工程大学人文社会科学学院成立于2000年10月,设有英语系、文学艺术系、汉语国际教育系、法学系、国际化人才培养试验教学中心（外研社－陕西省译协－西安工程大学国际化人才联合培养基地）、大学英语教学一部、大学英语教学二部、研究生公共英语教学部、翻译硕士教学中心、法律硕士教学中心、戏曲戏剧硕士教学中心、外国语言文学及翻译研究中心、“一带一路”中国企业走出去法律服务研究中心、中国传统文化传承、创新与传播研究中心、礼仪文化传播与实践基地等机构，开办法学、汉语言文学、英语语言文学、汉语国际教育四个本科专业和“外国
计算机科学学院成立于2002年11月，设有计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、智能科学与技术、网络空间安全5个本科专业。计算机科学与技术专业于1982年开始招生，是国家级一流本科建设专业、国家级“卓越工程师培养计划” 专业、陕西省特色专业、陕西省“专业综合改革试点”专业。学院设有计算机科学与技术一级学术型硕士点和电子信息（计算机技术方向）专业型硕士点。
新媒体艺术学院是西安工程大学一所年轻有为的二级学院，一直秉承“励精图治、奋力拼搏、艰苦创业、团结奋进”的精神，逐渐形成以时尚文化传播、传统文化时尚化和国际化、数字媒体等方向为特色的学科布局。
西安工程大学马克思主义学院前身为1978年成立的西北纺织工学院马克思主义理论教研室。1985年，学校成立社会科学部，1993年更名为社会科学系；1999年，学校成立人文社会科学学院，下设思想政治教育教研室和马克思主义基本原理教研室。2009年5月，学校成立思想政治理论课教学研究部。2016年5月，思想政治理论课教学研究部更名为马克思主义学院。
材料工程学院成立于2017年10月，源于学校1979年6月成立的机电系和纺织系，专业办学历史悠久。现有材料成型及控制工程、材料科学与工程、高分子材料与工程三个本科专业。其中“材料成型及控制工程”专业，2017年获批“陕西省一流专业建设项目”、2019年获批“首批国家级一流专业建设点”。学院拥有材料科学与工程一级学科学术型硕士点1个，材料与化工、机械专业型硕士点2个，已培养硕士研究生100余人。目前，在读本科生527人、硕士研究生91人。
城市规划与市政工程学院积极围绕艺工结合、多学科协调发展的学科定位，立足服务西部区域经济发展，以人居环境科学与文化研究的学科为学科特色，致力于科学规划人居环境的营建，促进人居环境与自然环境的和谐共生。
体育部成立于2001年，体育部下设第一教研室、第二教研室、群体竞赛室、体育科研室、场地器材室 、体质健康测试中心、体育部办公室。
西安工程大学研究生工作部 地址：陕西省西安市金花南路19号（金花校区）、陕西省西安市临潼区陕鼓大道58号（临潼校区）
西安工程大学始于1912年办学，历经北京高等工业专门学校、西北联大等历史沿革，出身名门，历史悠久，是我国西部地区目前唯一以纺织服装为特色的高校。学校于1959年开始培养硕士研究生，是国内首批获得学士、第二批获得硕士学位授权单位，拥有中国工程院院士的地方高校。
西安工程大学图书馆前身分别是1938年成立的西北工学院纺织系资料室、1960年成立的陕西工业大学纺织系资料室、1972年成立的西北轻工业学院纺织系资料室。1979年成立西北纺织工学院图书馆，2006年随学校更名为西安工程大学图书馆。
为了进一步加强学校档案工作，逐步实现档案管理的规范化、科学化，更好地为学校教学、科研和管理提供服务，经2012年11月15日校长办公会、2012年12月10日校党委会研究同意，成立西安工程大学档案馆。2012年12月14日，学校发出《关于成立西安工程大学档案馆的通知 》，（工程大人字[2012]21号），2013年5月29日，学校在临潼校区第一会议室召开西安工程大学档案馆成立暨干部任命会议，校长高勇参加会议并讲话，校党政办公室、党委组织部、党委宣传部、人事处、财务处等部门负责人和档案工作人员参加了会议。
