普洱学院经济管理学院简介
普洱学院经济管理学院组建于2013年5月，是学校转型发展示范学院。现有在校生818人，拥有酒店管理、烹饪与营养教育、会计学3个本科专业和酒店管理、旅游管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、会计、财务管理6个专科专业，其中省级C类专业2个，烹饪与营养教育专业全国排名第四，云南第一（《金平果中国大学及学科专业评价报告》显示）；现有教职工40人，其中教授1人，副教授6人，硕士及以上教师24人，海外留学经历教师9人，双师型教师8人，行业背景教师2人，云南省哲学社会科学创新团队1个、校级教学团队2个；近年来学院在科学研究、教学改革方面取得了显著成绩，学院获得国家级项目1项，省部级项目10多项，校厅级课题20多项，校级教学成果奖2项，校级精品、双语课程2门，自编教材8本；建成省级技能大师工作室，省级酒店与餐饮实验实训中心，各类实训室8个，总面积2446.9平方米，设备总价值754余万元，学院被评为云南省优秀餐饮人才培养基地；学院全面落实立德树人根本任务，以应用型人才培养为目标，与30余家企业合作，通过校企合作、产教融合，大力推进“双主体、模块化”和现代学徒制人才培养模式改革。学院坚持走“产、学、研、用”相结合的改革发展之路，在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新、国际交流与合作等方面不断努力奋进！ I4.7NS93Vz7.5L
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