湖北文理学院食品科学技术学院（化学工程学院)简介
食品科学技术学院·化学工程学院，是学校最早开办高等教育的学院之一，由创办于1958年的襄阳高等师范专科学校化学系、1986年的襄樊职业大学化工系和1984年的襄樊市教师进修学院理化系于1998年组建而成，至今已有60多年的办学历史。 R5;7Hb5;5Rh25l
1、本科专业设置情况 z7!,wR9.9GM1~9l
学院现开办有化学工程与工艺、食品科学与工程、食品质量与安全、化学、生物科学五个本科专业。其中，食品科学与工程专业是湖北省高校省级一流本科专业建设点，湖北省普通本科高校“荆楚卓越人才”协同育人计划建设点，湖北省普通本科高校专业综合改革试点，湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划建设点。化学工程与工艺专业是校级一流本科专业建设点，是湖北高校省级实习实训基地立项建设专业。 Q18nn2~1QW87x
2、基层组织建设情况 m3,kD6+7uZ9!2q
学院现设食品科学与工程、化学工程与技术2个系，拥有“汽车用环保功能材料的研究与应用”“食品高新技术研究”2个湖北省优秀中青年科技创新团队，有“化工产品研究与开发”“植物资源研究开发”“新能源与环境功能材料”“传统发酵食品”“农药活性小分子合成”等5个校级科技创新团队。现有湖北省高校优秀教学团队1个，湖北省高校优秀基层组织1个。建设有“食品科学与工程”“化学工程与工艺”2个专业教学团队，“食品工程与工艺”“食品营养与化学” “食品安全与检测”“精细化工”“化工工艺”5个课程群教学团队。 M2-4Nn9-7fa8=7b
3、师资队伍建设情况 O3!7fe3!7CB8.3W
学院现有教职工67人，其中专任教师56人，教学管理人员7人，实验技术人员4人。专任教师中教授18人，副教授20人，讲师18人；博士37人，硕士13人，学士7人。教师中，有湖北省高校师德先进个人2人，湖北省“楚天学子”1人，享受国务院、省政府特殊津贴3人，校级教学名师1人，师德标兵、师德先进个人3人，教学标兵2人。硕士生导师13人，校外兼职硕士生导师15人。学院聘请了10余位国内外著名专家学者为隆中学者、兼职教授、客座教授，常年聘请20多位大型企业技术专家为产业教授、兼职导师。 X83JV5=9Do1:4v
4、学科建设情况 R5.2fB3?2Ko32A
学院现拥有“材料与化工”“生物与医药”2个专业硕士学位授权点，面向食品科学工程、化学工程与工艺、材料科学与工程、生物科学、化学等本科专业招生。 D2;6nI2;40Y4.6M
“食品科学与工程”一级学科，是湖北省重点（培育）学科，现设有传统发酵食品、淀粉与谷物食品、特色植物与果蔬功能性食品三个学科方向。 f5!4wM6?3XD9=4U
“化学工程与技术”一级学科，是校级重点培育学科，现设有汽车新型功能材料研发与应用技术、绿色化工技术应用与产品开发、精细化工中间体及药物研发应用、环境化学及资源循环利用四个学科方向。 J1;1fm4;8Ki99P
“食品新型工业化”学科群是校级重点学科群。目前设有淀粉及谷物食品、传统发酵食品、畜禽产品深加工及副产物综合利用、特色植物与果蔬功能性食品、农林生物质工程技术、功能食品研究与开发、食品工业信息化技术七个方向。 c3+8hs2;6On,,I
5、科研工作情况 C1?,0u9+9ey7~5M
近5年来，学院教师承担各类纵向横向课题170余项，其中省级、国家级项目40多项；获批科研经费近2500万；发表论文274篇，其中SCI收录70余篇。授权发明专利37项，转化专利15项，7项成果通过验收鉴定，达到国内领先水平，其中3项获得省级科技成果奖。 a3.6Nn7=4Bi8:9t
6、平台建设情况 B6=3WP15gv7:9f
学院现有实验室面积10000余平米，现有设备总值达4000余万元，其中10万元以上仪器设备110台(套)，各类仪器设备配置齐全。 b,=2Lo3:5lY42H
学院建有“生物科学”“食品科学与工程”“基础化学”“化学工程与技术”4个中央与地方共建高校基础实验室。 D52mm54ml5-8z
建有1个食品配料湖北省工程技术研究中心。 r24Iq6~9ck1-1p
建有1个蛋品加工技术国家地方联合工程研究中心湖北文理学院分中心。 J8+9oM7:3qY1~9j
建有1个襄城经济开发区省级实习实训基地。 F6?5VD5!1vZ3+5a
建有5个省级校企研发中心：湖北省镍和镍基合金新材料生产技术研究企校联合创新中心、湖北省精细化学品企校联合创新中心、湖北省酚醛树脂改性及应用研发中心、湖北省蔬菜生态种植技术研发中心、湖北省校企共建生物质气化技术研发中心。 b5~1Br9.4DE9;,l
建有4个市级平台：生物质工程与汽车纳米材料襄阳市重点实验室、襄阳市食品加工高新技术创新平台、襄阳市油菜籽加工工程技术中心、襄阳市木瓜膳食工程技术研究中心。此外，学院还与行业企业共同建设了20多个产教融合协同育人平台和基地。 a5?2Qz,:20d91Y
7、人才培养成效 E3=7Qh9~9WJ5-1B
目前，学院在校本专科专学生720人，在读硕士研究生11人，已毕业联合培养硕士生26人。学院积极构建“融通”的学院文化，践行“学生中心、结果导向、持续改进”育人理念，坚持“立德树人”根本任务，将“全员、全方位、全过程”育人贯穿人才培养始终，将思政教育与创新训练有机结合，把党小组建在团队，形成了“党建引领、创新驱动、本领提升、服务社会”的思政教育模式。 u9:7VG1:3Hc11t
近5年来，“‘三师协同’全面落实工科类专业本科生实践创新能力的培养”荣获湖北省教学成果一等奖，“基于卓越工程师的食品类专业‘阶梯递进、双证通融’人才培养模式”获得湖北省高等学校教学成果二等奖。此外，专任教师获得校级教学成果奖4项，出版专著教材15部，建成《食品营养学》省级线上线下混合式一流本科课程、《食品专业创新创业实践》省级社会实践一流本科课程，建成或立项建设校级一流本科课程6门，主持完成各类教研项目25项，其中省级7项。学生累计发表论文150余篇，获省级以上学科竞赛奖励159项，其中国家级奖励65项，5个学生创新团队获得团中央表彰。学院考研录取率连续15年全校第一，其中2018年达到35%。毕业生初次就业率一直在93%以上。 O7=1JH4+,SK3!3l
（2021年7月11日） T5~2SZ92po4!,A
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