张家口市桥东区人民政府

张家口市桥东区简介

桥东区隶属于河北省张家口市，位于张家口市东半部，东至宣化区，南至高新科技开发区，西隔清水河与桥西区相邻，北至崇礼区。地势由东北向西南倾斜。 总面积34.35平方公里。总人口19万人。区政府驻桥东区胜利中路31号。 y2+6HG5?1Qx35A

桥东区辖五一路、胜利北路、工业路、花园街、红旗楼5个街道和大仓盖镇、姚家庄镇、东望山乡。 V1.4LI4!90n,5K

历史沿革

公元1601年在张家口堡东南清水河上，明镇守都督梁秀、义民刘宇、郝时瑁等捐建通桥，开始有桥东、桥西之称。 v2.3IJ8;6jN4?8W

1931年，桥东属万全县第六区管理，以街为名设十三镇； B,+8tB2=4ko2=3V

1939年，张家口设市，桥东建制为第一区； p5,gm3+4xd2?9t

1945年，张家口第一次解放，桥东改设一、二两个区 I5~,lj3.6HT3.3B

1949年2月，张家口市将区改为区公所，桥东设一、二两个区公所； N4;,sj3~8jq9!8M

1949年3月张家口市调整区划，桥东一、二两个区公所合并为一区区公所； e3-,JQ5;5xs140

1955年2月，根据张家口市人民政府[1955]第一号指示，张家口市第一区人民政府改名为张家口第一区人民委员会。同年10月根据市委指示，以清水河为界一区改名为桥东区； b5.2DJ,-4rG5!9H

1960年3月，张家口市人民委员会行文撤消茶坊区建制，将茶坊区所辖榆林、老鸦庄、沙岭子三个人民公社划归桥东区领导，桥东成大区； g2!6HU5!2Ic1.6q

1961年5月，张家口市内行政区域缩小，桥东区撤消，原辖区改设东安、花园两个区，同时将老鸦庄、沙岭子、榆林3个农村公社划回茶坊区。 r8!7xc6~6Am6=6P

1963年3月，市撤消东安、花园两个区，合并为桥东区； h8=,ge3-4Zp5;7F

行政区划

区划沿革 k34eY8:5Cv8-2y

1990年2月14日，根据张市发[1990]9号文件决定，将原茶坊区所辖的老鸦庄乡、姚家庄乡、口里东窑子村(东窑子乡)和南站街道、马路东街道划归桥东区管辖。 E4;6Bl8!5gi5.2i

2004年，将老鸦庄镇、姚家庄镇和马路东街道、南站街道划归高新科技开发区。桥东区有5个街道（含口里东窑子村）。 a2~1Yd4=1Iv,~4D

2008年6月，将原宣化县大仓盖镇的人头山村划归桥东区管辖。 F1!2Ko2-3Md6;3h

2016年1月，《国务院关于同意河北省调整张家口市部分行政区划的批复》（国函〔2016〕5号）：撤销宣化县，将原宣化县的大仓盖镇、东望山乡划归张家口市桥东区管辖。 h1!7gE,=6zE6!,m

区划详情 O9=4jk8-,NI,:8g

截至2018年，桥东区辖5个街道：胜利路街道、红旗楼街道、工业路街道、五一路街道、花园街街道， 区政府驻桥东区胜利中路31号。 B7=7KE8.2tZ9:3X

张家口市桥东区行政区划 T,.2PP,=3vP9.9w

区辖街道 面积(平方公里) 社区数 社区名称 08!,Rh4-5MW,:2y

全区合计 F1~2CO8+,ZA3;8w

34.35 l,.8qY,:1gN5+,J

47 N3-5co9!2IR3?1b

胜利路街道 T6!9y09.7Db6~7U

4.297 O9?2xv4+5JJ5=,z

11 v5!1zL8?3AZ2+8b

南口社区、向阳坡社区、陵园路社区、土沟社区、德胜街社区、建国路社区、杨家坟社区、铁路社区、汉桥街北社区、东山社区、福安街社区 O,3wh4.2xv7~3B

红旗楼街道 02~8Jm6?4ps9!3d

5.7 u3:2WG,1DH8?8z

11 x,;8qe8:2HR,=3u

建南社区、汉桥街南社区、红旗楼北社区、红旗楼南社区、茶坊社区、胜利南路社区、工人村北社区、工人村南社区、工人村东社区、工人村西社区、铁道东街社区 S2=,Gl6+5vD,?5u

工业路街道 A,-6Jb5.7cW5=6f

2.13 N9-7Sg9.6rv7;9Q

7 B5+5uu8~3Yv7!,k

菜园街社区、光明街社区、吉安社区、惠安苑社区、中横街社区、桥南街社区、学院路社区 a3~8mg4:9fX7?4I

五一路街道 b7.7za5=3Jp56k

20.95 M2?9Do7!9nP6.6n

10 g8=8qE8=6yF3;5w

兴中街社区、马路街社区、陵园北社区、建国北路社区、黑石坝社区、王家坟社区、陵园东社区、鱼山社区、五一路社区、口里东窑子村 a4-7Qe7=7oP6?2B

花园街街道 H8:6bw6;6fk5?5K

1.28 a5.3uo7.3BO22I

8 s6!9cp6,oL5-5v

商务街社区、怡安街社区、宣化路社区、宝善街社区、东河沿社区、花园街社区、建东街社区、建设里社区 G2+3ZP7;5zI6+7p

地理环境

地理位置 N7!6Nc4:7xX1;8S

桥东区位于张家口市区的东半部，因在清水河东侧而得名。位于北纬40°12'～40°48'，东经114°52'～115°31'ˊ之间。南面与高新区接壤，西隔清水河与桥西区相望，区境东西宽约五公里，南北长约九公里，桥东区地形由东北向西南平缓倾斜，地势平坦。 K,!1ZV5~3se6?3M

气候特征 S91kx2;8NI1.9I

1、气候特征 O6+,JB9;9SF5;6W

桥东区气候特征是属寒湿带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热少雨，春季多风沙，秋季秋高气爽。由于该区境内北部、西部为浅山区，西部为市区腹地，形成东高西低地形落差，加上地面性质差异大，以城市效应为主的小气候特征也很显著。 06-6ki42Gp8!2N

2、温度 G6-2EA8~2EI1;4R

桥东区年平均气温在摄氏7℃～8℃之间，秋季平均气温摄氏8.9℃，冬季平均气温摄氏–6.5℃，1月份平均气温为摄氏–8.3℃，7月份平均气温为摄氏23.7℃极端最高温度为摄氏40.9°（1955年7月24日），极端最低温度为摄氏–26.2°（1954年12月29日）。 Y4:7Co6;3Zo7!9s

3、日照 J7.2DN3:3UH6=1Z

年日照小时为2821.6小时，日照百分率为64%。太阳高度角：夏至为72°39′，冬至为25°47′，受太阳照射时间冬至为9小时零6分钟，夏至为15小时零8分钟。年总辐射量在140千卡/平方厘米·年左右。 N7+4zD3+1bZ6:1j

4、积温 s2?1DG7?2Jp1.1x

桥东区积温，0℃以上积温3600℃左右，5℃以上积温3450℃左右，10℃以上积温3200℃左右，15℃以上积温2600℃左右。 A9,ei8~4qu6.40

5、霜期 m6;3v07-3kO2=9G

全年无霜期144天，轻霜冻初日9月25日，终日5月15日；重霜冻初日10月10日，终日4月24日。 g3~9dW2+3uk2?3n

6、降水 m1+7ED5~9EW5!90

年平均降水量为403.6毫米，最大值为648毫米（1955年），最小值228.1毫米（1984年）。其中70%的降雨量集中在6、7、8月份，而7、8月份的降雨量一般占全年总降雨量的50%。春季降水量为50～60毫米，夏季降水量280毫米左右，秋季降水量60～70毫米，冬季降水量5～10毫米。 L3!5VM,3ib6;4C

7、风力 K7?9Lo7-6xS1~4l

受内蒙古高原和华北平原边缘地理位置影响，桥东区处在多风地带，年平均大风日可达22.7天以上，风向以西北风和东南风为主，冬季多西北风，夏季多东南风。平均风速每秒2.5米左右。由于气候干燥，地表土壤含水少，刮风时常伴有扬尘、沙尘天气现象。 w2~2JC2-3ax7:5q

地形地貌 c3!1Zk7;7NA2-2I

桥东区位于张家口市东半部，全区地势南北长、东西窄，呈鱼形不规则长条形状，由东北向西南倾斜。西半部属大清河冲击型一、二级阶地，东半部属燕山余脉渐缓堆积地形，呈缓坦渐降，地表坡度较大，百分之三到四。地面距海拔560米～800米。 I3;4JY1+5kq9=1Z

桥东区处于中朝准地台上的活动地带，震旦亚界的局部地槽，燕山沉陷带亚段。主要属中生代侏罗白垩系。地层岩性为出露棕褐色粘土、亚粘土与黄褐色沙土河流冲击区间或杂有砾石，土层较厚，含有较丰水肥，造成适于各种植物和农作物生长的土壤基础。 W97mQ44fi3!4W

水文 j3+,wL4-7fk8?2B

一、地表水 P1!1ik5?7bx7-7H

桥东区境内有清水河、东沙河、七里山渠三条河流。 a7=,J0,:,rm2!,M

1、清水河（据万全县志记载亦称通桥河），俗称大清河。该河属永定河水系，发源于崇礼县。据水经注记载：“宁川水源出独石口西马尼图岭西南太平庄之东北”，向西南流至张家口北约70公里，有西沟、东沟二水自西北、东北两向来会正沟之水于大境门北汇合，再向南流经汉卿桥（现称解放桥）、通桥（现称清河桥）、京绥铁路桥（现称东方红桥），经高庙、老鸦庄及宣化所属村等注入洋河。晴天流水潺孱，雨天洪峰狂泻，洪水时水质浑浊富含有机质，灌溉尤佳，故河水流经村庄多开渠引水，使受浇灌的田园肥沃。市区境内全长19公里，是划分桥东、桥西两区的界河，年平均流量3.8立方米/秒。在沙岭子镇西南，入永定河水系的洋河。因天气干旱降水偏少，另外相应增加农田灌溉和企业用水的加大，径流量呈现日渐缩小态势，又由于沿岸企业、居民未经处理将废水排入河道，使得水质污染严重。 z7?,fq8!8js,-4x

2、东沙河，位于桥东区政府驻地东北4.25公里处。发源于东山（人头山）流经市区至宁远堡与洋河汇合。该河属季节性雨洪河，流域面积12.6平方公里。正常年雨洪的最大流量65立方米/秒左右。相传因该河清代在张家口堡的东面沙石河，故得名东沙河。 R3+7aV9!4HH3;2i

3、七里山渠，位于区政府驻地6.3公里处，该渠北起清水河，南至宣化区梅家营，北段流经市区，全长23公里。 H91FY7=4Ew4:5r

二、地下水 v72IY1=4LJ7.9B

因高原山地和山间盆地的特点，地下含水层分布不均匀，难有大面积含水层形成，原有地下水存量不多，加上企业开采使用自备水取用地下水过量，致地下水位明显下降。自然涌出的泉眼全部干涸。年动态降水补给，因干旱年份偏多，无法得到相应的补充，开采量逐年下降。而且市区企业、居民所排污水、垃圾直接、间接加重了地下水资源的污染程度。 y9:2Ww2+8Op4.,K

山脉 g56sY6=3Gs7+7y

1、鱼儿山 Q,!6Ke2-,oF44i

鱼儿山，又称东高山。顶峰高度1243.5米，低谷807米，位于城区东北部距桥东区政府所在地7公里处。地处北纬40°49′～40°50′东经114°52′～114°53′。海拔861.9米，面积4000平方米，状似菱形，呈西北至东南走向。因山腰有沙石一条，雨后状若游鱼，故名鱼儿山，又取天下太平之意称太平山。 t7.1Dw,1nv2;7Z

2、东太平山 H9~5DD5:9yR4?6f

东太平山，位于城区东部距桥东区政府7.75公里处，地处北纬40°49′～40°50′，东经114°52′～114°53′。海拔896米。面积5000平方米。系阴山热察支脉的分支，由西北向东南走向。因在市区东面，故名东山。据《察哈尔省通》记载：东太平山亦称东高山。 p,?8lN2~5Hb1~9w

3、东山 g1?1TI1:3Kl7;8w

东山，位于城区距桥东区政府驻地东南4.15公里处，地处北纬40°47′～40°48′，东经114°53′～114°54′。该山最高为海拔896米。因座落于张家口市区以东而得名。 k2,WM9+8Ry4:3E

4、骆驼山 G3:2qT4=7Jc6=8x

骆驼山，位于红旗楼街道办事处驻地东北0.6公里处，地处北纬40°47′～40°48′，东经114°53′～114°55′，海拔885.6米，面积2800平方米，因山形状似骆驼，故而得名。 J6=7hD1!6Sa7!8Z

5、东沙河 R,;5wm5=5ai4!9a

东沙河（亦称长甸沟），位于桥东区政府驻地东南4.25公里处，首端地处北纬40°48′东经114°53′，末端地处北纬40°46′东经114°53′，呈东北至西南走向。长4.5公里，宽5米，深3米，沙石基底，季节性泥沙水质河流。 l7+5ht4=7uQ,:,J

6、大虎林沟 W5.5Jd2+9JM,+6X

大虎林沟，位于桥东区政府驻地北偏东5.8公里处，首端处北纬40°50′东经114°53′，末端处北纬40°50′东经114°53′，东西走向。长0.25公里，宽20米，深5.6米。沙石基底，东起该沟顶端，西止七里山渠。相传沟内树木较多，林中有虎，故得名虎林沟，又因沟较大，俗称“大虎林沟”。 M5:4JJ8~6mX,~1o

7、一虎林沟 H8~4st8,Pq4?9H

一虎林沟，位于桥东区政府驻地北偏东6.25公里处，首端处北纬40°53′东经114°53′，末端处北纬40°50′东经114°53′东西走向，长0.28公里，宽13米，深5.6米，属沙石基底。东起该沟顶端，西止七里山渠。为虎林沟派生名称，从北向南排列一虎林沟。 C3~3xP5:8ZM4=,q

8、二虎林沟 B3;4Yz9~9wv6.8e

二虎林沟，位于桥东区政府驻地西北偏东6.25公里处，首端处北纬40°50′东经114°53′，末端处于北纬40°50′东经114°53′东西走向，长0.25公里，宽20米，深4.7米。沙石基底，东起该沟顶端，西止七里山渠，为虎林沟派生名称，从北向南排列称二虎林沟。 J6-1Nk5:8ze6~1n

9、五郎庙沟 h4.6jQ1~3Uv4:6l

五郎庙沟，位于桥东区政府驻地东北偏北4.78公里处，首端北纬40°49′东经114°53′，末端北纬40°49′东经114°53′。东北至西南走向。长365米，宽20米，深3.9米。沙石基底，东北起该沟顶端，西南止鱼儿山路后街。相传在宋代时，鱼儿山、水泉沟、东窑子三处各建有一座五郞庙，此沟因流经鱼儿山五郞庙旁，故而得名。 P,:1yQ5=2xS49d

10、车道沟 O3~,aR9~4mA66y

车道沟，位于桥东区政府驻地东北5.01公里处，首端北纬40°49′东经114°52′，末端北纬40°49′东经114°53′。东北至西南走向，长0.7公里，宽20米，深8.7米。沙石基底，东北起自沟的顶端，西南止于鱼儿山后街。因此沟有蛇出没，得名蛇道沟，又因当地方言将蛇音读为“车”音，俗称“车道沟”。 i51Ks,;4bW57J

11、磨石沟 k4;2gP5!4nZ3:1U

磨石沟，位于桥东区政府驻地东北偏南5.32公里处，首端北纬40°49′东经114°54′，末端北纬40°49′东经114°54′。东北至西南走向，长0.7公里，宽40米，深6.8米。沙石基底，东北起沟的顶端，西南止陵园路（现林园路）。该沟的石头可制作磨石，得名磨石沟。 v4=6zb7?2zr5?2x

12、峰天沟 y34Qf,+,SX9+3x

峰天沟，位于桥东区政府驻地北偏东5.25公里，首端北纬40°49′东经114°54′，末端北纬40°49′东经114°54′南北走向，长0.5公里，宽30米，深6米。沙石基底，北起沟顶端南止口里东窑子村。 R8-3NQ6:2YY2?3Z

13、水泉沟 W3:5EA9.5qa4~9k

水泉沟，位于桥东区政府驻地东北方向4.3公里，首端北纬40°49′东经114°54′，末端北纬40°49′东经114°53′。东西走向，长1.3公里，宽15米，深1米。沙石基底，原有一泉眼常年流水，近几年因开采地下水原因，泉眼干涸。现为季节性河流，东起东山，西止东沙河。相传早年间沟内泉水孱孱流出而得名。 a17Rn5+4HS9!,J

14、七里山渠 m8?2fJ,~8UW7-5M

七里山渠，位于桥东区政府驻地6.3公里处，首端北纬40°48′东经114°54′，末端北纬40°46′东经114°53′。南北走向，在市区内长8.78公里，宽4米，深3米。沙石基底，1958年由人工开凿而成。该渠北起东太平山脚下的清水河，南至宣化区梅家营，北段流经市区，全长23公里，因该渠沿七里山开凿故此得名。1958年郭沫若同志来张参观时，为之题词：“七里山渠”，今题字碑立于大渠中段遗址旁（2008年该渠废弃）。 d8+,LN3~4ui9=3e

人口民族

2010年桥东区有总人口202755人。 桥东区共有少数民族人口10064人，占全总人口的4.4%，其中回族8141人、满族1183人、蒙古族110人，其它少数民族131人。桥东区共有18个少数民族，主要有回族、满族、蒙古族。 F1+9kA5:2Id9+6r

桥东区信教群众1100多人，其中信仰天主教有400多人，信仰基督教的有200多人，信仰伊斯兰教400多人，信仰佛教有100多人。桥东区有清真寺一所，驻寺阿訇1人，海里凡4人，神甫1人。有回民小学和回民幼儿园各一所。 C4?9Lc8!7ci6~5Z

交通

桥东区东南距首都北京180公里，西距煤都大同150公里，距呼和浩特380公里。京张铁路和京包铁路纵贯全区，是京西北的交通枢纽。城区南接京张、丹拉高速公路，西邻张石高速公路，是名符其实的"三省通衢"。 G9?9VJ6+3R04:10

2010年，已经形成了四通八达、纵横交错的交通路线。 K1!9Ih3.,Tl9-1f

自然资源

土壤植被 Q8!7bB5!5VW5+3A

土壤 Z3;4Kd1;5cg1~5J

境内土壤分区，因处于褐土与栗钙土两个地带土壤类型过渡地段，土类剖面不具典型性，大致可分为东部山坡地以栗钙土居多，西南部以淡栗钙土土性土较多，西部河漫滩、洪积扇洼地为草甸土。 V4=,aT2-8PQ7.7A

自然植被 s4=6Ze1=8qk5+4U

自然植被有苇、拉草、荆棘、沙棘、莠草、沙莲等，粹。林木有松、柏、杨、柳、榆、槐为主。粮食作物主要有玉米、高粱、谷子、黍子及豆类等。 F8~3ra3.,Hj,+8s

野生动物 d2:7Ek16CD2~9M

桥东区的动物主要分布于东部山地丘陵灌木草丛地区，多为小型兽类和鸟类，伤人猛兽类早已经绝迹。而与人伴生类小型动物日渐增多。主要有獾、狍、刺猬、啮齿动物有野兔、蝙蝠、黄鼠、褐家鼠等。鸟类有鹰、鹞、啄木鸟、野鸽、喜鹊、乌鸦、燕子、麻雀、石鸡等。爬虫有壁虎、晰蜴等。水生及两栖类有鲫鱼、泥鳅、青蛙、蟾蜍等。虫类有蜴、蛇、蝎、蚁、蜻蜓、天牛、蝗、蝼蛄、蝈蝈、蜘蛛、蚊、蝇、跳蚤、蚯蚓等。另外，家养宠物如：狗、猫等小动物日渐兴起。 V830M5=6Pi3-6I

经济

综述 R7?9GM51PU58A

截至2010年桥东区生产总值完成106亿元，其中：第一产业农业生产增加值为0.05亿元，第二产业工业生产增加值为63.5亿元，第三产业旅游生产增加值为42.3亿元。地方财政收入累计完成8亿元，全部财政支出5亿元。全年全社会固定资产投资完成142.2亿元。全年社会消费品零售总额累计36.4亿元，平均年递增16.3%。，实际利用外资280万美元，出口创汇0.32亿元。城镇居民人均可支配收入为15206元，人均消费性支出10699元，农村居民人均纯收入6870元。 G4;1up,?7CU,;4b

第一产业 y2~6mQ2.4cZ9=8e

截至2010年桥东区农业经济在蔬菜、水果和肉蛋奶生产上，为城市居民生活提供了丰富的农副产品。截至2010年，全区农业生产增加值为0.05亿元。 z2-5Gp2=7tt8-3m

第二产业 Q,;3OB9:9Zu8~6J

截至2010年桥东区全部工业完成增加值394895万元，同比增长18.3%。其中规模以上工业完成增加值391734万元，增长18.4%。累计完成工业总产值1116641万元，同比增长23.1%。全年共有8家企业工业产值超过亿元，11家大中型企业共完成产值1060898万元，占全部产值的95%，同比增长23.9%。从轻重工业发展情况看：轻工业完成产值452161万元，同比增长26.6%；重工业完成产值664480万元，同比增长20.8%。工业产品产销衔接良好，产销率为98.45%。 A7=,UE55Sc2-3k

第三产业 u,1zv4!4lW2!3o

截至2010年桥东区旅游业生产增加值为42.3亿元。2014年一季度桥东区实现住宿业实现营业额3187.7万元，同比降低7.6%；餐饮业实现营业额51989万元，同比增长17.5%。 e7~2sj5!2Zo73i

全年建筑业完成增加值26000万元，比上年增长8.9%。资质等级以上建筑业企业累计完成产值111637万元，同比增长1.7%。资质等级以上建筑业当年房屋建筑施工面积949431平方米；房屋竣工面积321358平方米。 S5;4tT2=2Uf71t

坐落在桥东的有工商银行、建设银行、商业银行。中保、平安、太平洋等保险公司开展的人寿保、财产保等险种的发展，使得保险意识在人们日常工作生活中占据一定地位，也促进机关、企事业及个人人寿、财产安全重视起来。证券营业部的设立，丰富了居民理财和投资愿望的实现。 B4:,Rr6:7Tx4~6p

社会事业

教育 s8:8eS8!6zh1!,P

到2010年底，桥东区辖区内有大专院校2座，高中学校2座，中等专科学校3座，普通中学3座，小学17座，幼儿园3座。 Q3!3IU4:9Pn4?8n

文化 Z3;5ge,+1Tn2;9t

到2010年底，在文化方面，辖区内有报纸、广播、电视等传统及现代传媒机构，多种媒介多种方式向社会传达新闻报道、政策方针、时事等信息。图书大厦及大型商业超市都设有图书专柜，提供从专业到儿童读物的各种书籍。在工作之余，中、老年居民自愿聚焦在花园、路口绿地旁，参加歌咏、秧歌、跳舞、体育煅练等活动。 n3-9mi8~9LQ9.2o

卫生 l6;7Ov,!3dS9+2k

到2010年底，辖区内共有卫生机构13所（不含个体诊所），其中医院8所；卫生技术人员1322人，其中执业医师及执业助理医师493人，注册护士555人；实有床位1458张，其中医院实有床位985张。妇幼保健院1个，卫生技术人员264人，实有床位188张。全年诊疗人次753.8万人次。 Y6;4ru1?1TK3-9c

人民生活 Q3~,fe9;3DU6:6f

到2010年底，城镇居民人均可支配收入达到10316元，同比增长10.6%，工薪收入仍然是城镇居民收入的主体，占可支配收入的比重为64%，拉动可支配收入增长8.6个百分点。全年城镇居民人均消费性支出为8102元，同比增长6%，居民用于食品和衣着的支出为4295元，占全部支出的53%，受物价上涨等因素影响，同比增长18.8%。农民人均纯收入达到5069元，比上年增长12.4%。 L7=7yA3~7XN7+6g

美食特产

美食 k14Hg4-1wN9;1W

古老而隆重的烤全羊 O7=2Xi4-5YE4!6C

在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊，会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一种宴席，一般只在接待高级贵宾时摆设。蒙古人吃整的传统主要是取其完整、齐全之意，表示为对客人全心全意。 Z4.,Vv8-,mV9.6q

柴沟堡熏肉 I3;6cF48vX5-3d

刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜，上面撒些绿油油的韭菜，看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。 s8?2eQ3+2Ax,6T

塞外珍珠--莜麦 l6:6jD9!7Ur7:3Y

莜面吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、块垒、丸丸、馄饨、拨面、山药扁鱼子等，也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等，不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的名牌产品。 t1=,Rr,;2Zz7?2O

薄如纸张的怀安豆腐皮 s2-1cx8:4ez87C

怀安城的豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。 u1-8Dj8;1JM8:8g

特产 X2:,rj9.4ae5:7g

张家口的“山药（土豆）、莜面、大皮袄”作为当地有名的土特产，被当地人称为“三件宝”，居家过日子谁也离不开它们。几百年来一直流传着它们的美丽传说。 v1~5Pa9:5iV7;2C

莜面 q2+1HG3-5Jw1;4Q

传说很早以前，地初分南北，天刚分凉热。百兽之王猛虎神就冲上天宫凌霄宝殿，向玉皇大帝哭诉：“北国不种粮菜，靠猎取百兽为食，再这样下去，我的部下就会被杀光，我这兽中之王也当不成了。请玉帝大发慈悲，救救我们兽类吧！”这时百鸟之王—凤凰神也来找玉帝告状：“北方百姓无粮食充饥，成天捕杀我们禽类，请玉帝速想良策，拯救我等。”玉皇大帝和太白金星一商量，传出法旨：召百粮之王—谷神上天。谷神来到灵霄殿见过玉帝。玉帝说：“百粮王，为什么你们不到北方生长？”谷神答道：“禀告玉帝，北方天寒地冷，我们去过几次，没等成熟结籽，就被秋霜打死了。”玉帝说：“传我的旨意，如有愿去北方生长的作物，我赐他晚种早熟，还可喝酒长毛抵挡风寒。”谷神回到百粮府，召集本族聚会，传了玉帝的法旨。问：“众位兄弟，哪位愿意领旨前去北方安家落户，帮北方百姓战胜饥饿，避免让大部分禽兽惨遭屠杀。”谷神连问几遍，就见身着绿灰色衣装的莜麦挺身而出，说：“我愿意前往！”就这样，莜麦成了张家口以北地区的特产，这里的人们也就吃上了香味可口的莜面食品。 S6=6yf6?6vp1?1W

据说，农民播种莜麦时，要用烧酒浸拌籽种，莜麦粒上长有很多绒毛，就是当年玉皇大帝下旨封给它抵挡风寒的办法。 P2;4Qv1=,fC8~9E

山药（土豆） y22IZ1.1eT3:4F

早年间，四海统一，天下太平，邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气，想捉弄中国人，就献来五车山药蛋。当时宫廷中煮熟一尝，味道不错，只是吃了肚子不舒服；国王就降旨，把这些山药发放到塞外，救济黎民百姓。百姓们吃了后，肚里难受，就用山药蛋打发乞丐；乞丐们也不愿吃，可不吃又受饿，吃上受不了。张家口的乞丐头目就编了段顺口溜，让弟兄们要饭时吟唱：“大娘大娘给点饭，千万别给山药蛋，蒸不熟煮不烂，吃到肚里闹麻烦。” C94JX4:2RJ1;9j

虽然乞丐们不想吃山药蛋，可是饿极了，还得吃。轻的肚里不好受，重的还丧了命。一天，乞丐头中毒后，被折磨得死去活来。他手下的兄弟四处寻医问药，也无济于事。这时，一位头发花白的老婆婆给送来一袋青白色药物。乞丐头喝了些药水后，病就好多了。那老婆婆还告诉乞丐们：“这药是青湖产的大青盐，在煮山药时，放些盐块，味道又香，又不会肚子不舒服。”说罢，老婆婆一跺脚，乘风升到半空中，变成了观音菩萨的模样。乞丐头目忙带乞丐们向空中磕头，叩谢观音菩萨的救命之恩。 I9~4CZ6=1Qe3+,D

打那以后，张家口一带的人们就敢吃山药蛋了。因为山药适应北方生长，成熟期短，耐旱，产量又高，从此，这一带就大面积种起了山药。 y9:1Mi6:3gG8+5e

大皮袄 M9=7Yj1~20s,7U

很早以前，人们不会泡制羊皮，更不会缝制皮袄，只是用整块兽皮围在腰间，来挡风遮羞。因兽皮板结僵硬，不能裁缝。围上既不好看，又不舒服。张家口西北水母宫的娘娘庙里，住着一对靠讨饭为生的弟兄。一天哥儿俩讨回一罐小米稀粥，放在火上加热。那讨饭罐一挨明火，底子裂缝掉了下来。哥俩肚子里还空着，就解下老大腰间围着的羊皮，把稀粥包了起来。两人晚上没吃完，就包好，准备再吃。等第二天打开羊皮一看，里面的稀粥发霉变酸了。哥俩怕吃了得病，就把酸稀粥倒了。可那羊皮不能再用来围腰，就扔在一边。老二见哥哥没的穿，心里很过意不去，就用小刀把羊皮粘的稀粥和粘东西一点一点的刮了个干净。然后用水母宫的清泉水漂洗过后晒在了太阳底下。谁知晒干后，那块羊皮变得柔软、洁白。弟兄俩喜出望外，用这块皮子缝了件短袄，老大穿了出去，美观大方，紧身合体。谁见了都喜欢求他弟兄二人帮助人拾掇羊皮。那对儿讨饭吃的弟兄，也不用再沿街串巷讨饭了。借了几个钱，买了两口大缸，用小米汤在缸里发酵，做起了专门泡制羊皮的行当。从此，弟兄俩就成了塞上第一代制革艺匠。裁缝们用泡制过的兽皮，缝制成各式漂亮实用的皮袄，这就使张家口又有了一宝—大皮袄。 C,;5bQ8-8Zm4!2W

旅游景点

爱吾庐 W9:60R9?7ZO24f

位于桥东区德胜街45号，是冯玉祥在张家口的故居。1924年北京政变后，冯玉祥携夫人李德全曾住在这里，期间，曾多次派人来这里活动，李大钊、宣侠父等都来这里工作过。1932年冯玉祥再次来到这里居住，并发起和组织了察哈尔民众抗日同盟军。 G3-,xm2+,JE5.3k

察哈尔烈士陵园 K,:6Kg5:4Bm2~5h

陵园占地约15万平方米，主要建筑有革命烈士纪念塔、骨灰堂、牌坊等。纪念塔高31米，塔身正面有“革命烈士纪念塔”七个大字。纪念塔正厅内安放着一尊一米多高的银质革命烈士纪念鼎。在墙壁上记录了在抗日战争、解放战争和抗美援朝战争中英勇牺牲的6703名烈士的英名。位于张家口市桥东区陵园路，1951年落成，是为纪念在抗日战争和解放战争中光荣牺牲的烈士而建。 A1;2s0,;3KW6~2C

获奖荣誉

2020年5月13日，河北省体育局《河北省体育局关于2019-2020雪季冰雪运动示范县（市、区）评审结果的公示》公示为“河北省2019-2020雪季冰雪运动示范县（市、区）”。 R6=5On5;8Kv,;2O

2020年12月，被授予“第二届“河北省文明城区”称号。 K,-3PF8.3M03.8K

2021年1月18日，被国家卫生健康委命名为“2018-2020年全国计划生育优质服务先进单位”。 q44Ed,?1bG2:7e

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