广西高校食品安全与药物分析化学重点实验室简介
食品安全与药物分析化学重点实验室2014年被广西教育厅认定为广西高校重点实验室。本重点实验室依托广西民族大学化学化工学院的化学、材料、药学、环境等多学科优势，立足于当前国内外食品药品（民族医药）发展的现状以及未来趋势。围绕食品药品安全检测及质量控制等相关领域研究的热/难点问题,开展有针对性地科学研究。围绕食品、保健品生产、销售、食用过程中非法添加违禁物和农/兽药残留，开展电化学传感快速检测技术、新型样品前处理材料的制备及复杂样品的净化分离检测技术等方面的工作，防止不合格食品药品流入市场。围绕广西地道药材（壮药）的资源开发、品种鉴定、有效成分分离分析和质量控制方面开展科学研究，构建民族医药“品种-质量-药效-应用”四位一体的研究模式，为民族医药的深度开发奠定前期基础，为资源保护性开发与综合利用提供初步依据。针对我区存在的饮用水安全隐患，在饮用水有害物质的检测和分离纯化材料的合成及应用方面构建一套饮用水安全质量控制的标准体系，为人民的生命健康提供保障。 v1;4uE2?4Wy8?7j
实验室设四个研究方向: b3;2Fv2+2za7:6Q
1、 食品及药品分析新方法研究 I6~8jc7:2La35F
（1）本实验室以特色资源改性松香为交联剂，结合3D石墨烯、纳米金属等材料，构建了一系列新型化学与生物传感器，研究了传感器增敏机制，并据此建立了一系列高选择性、高灵敏度的食药农残、违禁添加剂的分析新方法。 u4?1OH7.,WP82y
（2）本实验室利用近红外光谱技术结合化学计量学方法，在近红外光谱定量模型、模式识别、模型转移等方面进行了基础理论研究，并在广西特色资源质量控制及违禁品快检快筛领域开展应用研究工作。 q7!5Ay9;3zt4!,S
（3）本实验室基于激光共聚焦拉曼光谱，通过合成复合纳米材料作为表明增强基底，在食品检测及药物分析领域建立新型分析方法；在生物分析方面，实时动态地监测细胞分子结构变化，可以对细胞进行原位检测分析。 F3.9RQ2.5Uv660
2、 样品前处理及分离分析新方法研究 L9=8xf8!,s08!5Y
本实验室基于松香基化合物（大孔吸附树脂、分子印迹聚合物等）、金属有机框架化合物材料、纳米材料（磁性四氧化三铁，石墨烯）开发了一系列新型固相萃取材料，并结合固相萃取技术、磁分离技术、固相微萃取技术，开发了多种天然药物及食药违禁品的分离分析新方法。 A7;7Af7;4Oi33E
3、 中药质量标准研究 X3:,hr5:3xW7?7q
中药质量标准化是我国中医药行业亟待解决的问题。由于种种原因，中药质量标准还很不完善，市场屡见中药的混淆品甚至伪品，危害人们的用药安全，为了保证中药的安全性和有效性，数千年来中医药一直处于标准化、规范化进程中。实验室应用化学计量学于民族医药鉴定及质量控制，研制新型的天然药物/产物提取工艺，建立多种天然产物的活性分析的新方法。 T5~5wD1+3eG,.6y
4、 饮用水安全研究 q5=5NL6-,vi97Y
在十二五期间，自治区人民政府已将农村饮水安全工程建设纳入自治区“美丽广西•生态乡村”建设的总体部署，并出台了《广西农村饮水安全工程运行管理办法》。然而，长期以来，很多民族地区的农民普遍有直接饮用自来水的习惯，这就导致患水质性地方病和水质性传染病（如结石病、肝炎等）的风险的存在，饮用水安全问题给农民的健康带来了严重的威胁。基于此，实验室制备了新型离子交换树脂，应用于饮用水中典型污染物（碘代三卤甲烷）降解，水体污染物检测新方法及安全评价研究。 M3;1QC6:7rE,~6b
实验室现有固定人员30人，其中教授10人，副教授9人，16人具有博士学位，另有2人博士在读。广西教学名师1人，广西高校八桂学者1人，广西高校引进海外高层次人才“百人计划”2人，高校百名中青年学科带头人及优秀人才资助计划人选3人，组成了一支结构比较合理、学风正派、勇于创新的科研队伍。 G1?2no6-1tO1~,j
2014年以来，实验室成员先后承担国家自然科学基金9项、省部级项目10项，其他项目13项，在applied catalysis b: environmental, Sensors and Actuators B: Chemical, Electrochimica Acta, Journal of the American chemical society，Angew. Int. Ed.，J. Phys.Chem.C.，中国科学, 高等学校化学学报，分析化学等国内外学术期刊发表论文100多篇，其中被SCI和EI收录30余篇；申请国家专利12项，授权专利18项。获得自治区技术发明二等奖1项，第八届梁希林业科学技术二等奖1项，自治区自然科学三等奖1项，自治区级教学成果一等奖1项，自治区级教学成果三等奖1项。 f5=7ku,?,pP2;4w
重点实验室积极探索“产、学、研”模式，与广西质检院、广西化工研究院、广西林科院等多家企业、研究所建立了合作关系，并建立了共同培养本科生、研究生的实践基地，为科学技术转化为生产力创造各种条件。 I7!4iV1=9JK2:,W
实验室承办多次学术研讨会，进行学术讲座30余次。先后派出10多名教师到英国曼彻斯特大学，瑞士联邦水科学技术研究所，瑞士洛桑联邦理工大学，湖南大学等国内外知名学术机构进修访学。同时，聘请美国Washington State University杜丹教授、阿拉巴马大学亨茨维尔分校雷宇教授等国内外知名专家为客座教授，建立了良好的合作关系，为重点实验室的发展奠定了坚实的基础。 H7:1SA8?,aH6;3C
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