上海商学院酒店管理学院简介
上海商学院酒店管理学院下设酒店管理系、旅游管理系和食品系，在校学生近1000人，专任教师超80%具有博士学位，拥有美国康奈尔大学酒店管理学院特聘教授及“高被引”学者等共3名、海外名师1名，30余名国际集团高管和知名博导、教授走进本科生课堂。近年来，学院承担国家自然科学基金、国家社会科学基金、上海市政府、澳大利亚政府及相关企业发展咨询等多个项目。酒店管理专业先后成为首批教育部“本科教学工程”专业综合改革试点、教育部“本科教学工程”大学生校外实践教育基地和教育部首批“国家级一流本科专业建设点”，酒店管理、旅游管理、食品质量与安全专业分别获批上海市一流本科专业建设点。 v,:1MI44WQ1.2B
酒店管理学院遵循“国际化、复合应用型”的人才培养定位，构建“一体两翼”的立体育人体系，学院的就业率连年保持在98.5%以上。学院拥有雄厚的实践教学资源，具有18个校内实验室及4个企业联合实践教学中心，与原喜达屋、雅高、洲际酒店集团、中青旅、光明乳业等企业开展人才联合培养，在泰国、马尔代夫、毛里求斯、香港等境内外建有30余家实习基地。 J75Fa,!7Eu9!1u
酒店管理学院开设有酒店管理、旅游管理、食品质量与安全3个本科专业，在校生规模近1000人。酒店管理专业是国家级首批一流本科专业建设点，在国内率先获得ACBSP国际认证和EHL酒店管理商学院学术认证，连续2届获批世界技能大赛酒店接待项目中国牵头集训基地。旅游管理专业和食品质量与安全专业分别于2017年、2018年获批上海市属高校应用型本科试点专业，2021年获批上海市一流本科专业建设点。旅游管理专业于2021年获批硕士学位授权点、上海市一流本科专业建设点，入围上海市高水平地方高校二期建设高原学科建设名单。食品质量与安全专业通过IFT国际专业认证。 h8!5rv7+1Ig6!7n
作为2021年度上海市教育系统巾帼文明岗先进集体，学院现有教职工60人，其中正高职称教师5人、副高职称教师14人，专任教师43人中具有博士及以上学位者超80%，拥有教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员、全国饮食服务业标准化技术委员会委员、上海市级教学名师、宝钢教育奖优秀教师、上海市教育系统“三八红旗手”、上海市育才奖，地方“ Thousand Talents program ”和领军等高层次人才。学院大多数教师拥有企业工作经验，考取美国饭店协会注册酒店教育导师、欧洲精品咖啡师、注册营养师等高级职业资格证书及其他职业资格认证。 D1:6Hd6-9Qj35t
学院是中国旅游研究院数据采集合作单位，拥有地产金融与大数据研究中心等2个研究机构，近年来已获批并结项国家及上海市自然科学基金、国家及上海市社会科学基金，教育部、文旅部、民政部、人社部、上海市政府、市文旅局、市体育局等决策咨询研究课题，市教育科学研究项目、商贸及旅游职教集团、澳大利亚政府及相关企业发展咨询等多个项目，相关成果专报获上海市领导批示。 n1~,wc,:8SX25u
在国际交流方面，学院与EHL酒店管理商学院、美国康奈尔大学、英国北安普顿大学、匈牙利布达佩斯经济学院、加拿大约克大学、捷克布拉克商业大学等高校开展了深度国际合作和师生交流项目。 L750g8.7Ek6;8G
学院拥有教育部“本科教学工程”地方高校首批本科专业综合改革试点专业及大学生校外实践教育基地，与在沪国际酒店集团，迪士尼、光明乳业集团等企业开展人才联合培养，建有校外实习基地近百家，能充分满足校内外教学实践和赛事需要。学院毕业生就业率连续多年名列全市同类高校专业前茅，研究生考试上线和录取率保持学校领先。 u1:2Ul6.9ux5?3C
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