蒙自市简介
蒙自市是红河自治州的地级行政区首府，位于云南省东南部，是滇南中心城市核心区。蒙自市辖区面积2228平方公里，其中坝区面积544.2平方公里，占总面积的24.4%，主城区面积30.8平方公里，辖区内有省级蒙自经济开发区和省级红河工业园区。 U9:6MO,=8Jr59q
2017年，蒙自市常住总人口为45.2万人，其中：常住城镇人口32.72万人，常住乡村人口12.48万人。蒙自市辖4街道，5镇、2乡、2民族乡 ，2017年，蒙自市实现生产总值(GDP) 190.96亿元。 Q4=8be1-1zU3:8G
蒙自是云南建县最早的24个千年古县之一，清末民初曾是云南省对外贸易的最大口岸，当时云南80%以上的进出口物资通过蒙自转运。云南第一个海关、第一个电报局、第一个邮政局、第一个外国银行、第一条民营铁路、第一个外资企业、第一个驻滇领事馆、第一个火电站等诸多第一先后在这里产生。1938年，西南联大文法学院曾迁来蒙自。 2019中国西部百强县市。 f69lz6.9Ka7~8k
历史沿革
蒙自已有上万年人类繁衍活动史、2100多年建县史。“蒙自”，一说以县西坝子边缘目则山而得名，汉语讹为蒙自。一说目则为昧则目音转，系蛮语，意为山竹。一说系苗语“苗族之家”之意。 t4~9Ww,?3BJ4;9Q
西汉元封二年（公元前109），置贲古县，属益州郡所辖24县之一。 f11YN3!5rm6!,P
东汉属益州益州郡贲古县，三国蜀汉属益州兴古郡贲古县，两晋至南朝梁属宁州兴古郡贲古县。 n3?7YQ5:9QU38Z
北朝周属南宁州。隋属南宁州总管府。 p3-7AR,.3Yg5.2W
唐初属剑南道戎州，唐南诏国属通海都督府辖地，宋大理国属秀山郡目则。 R2+,PJ3+9dp6=5T
元宪宗七年（1257）置蒙自千户，属阿僰万户；至元十三年（公元1276），改置蒙自县至今，隶属临安广西元江宣慰司临安路。明为蒙自县，隶属临安府。 e,~6sr1:8pL1+1W
清初沿明制，为蒙自县，隶属临安府。雍正八年（1730）7月，临安府属迤东道；乾隆三十一年（1766）10月，临安府属迤南道；中法战争（1883～1885年）结束后，光绪十三年（1887）10月，为适应对外通商需要，清廷与法国在北京签订《中法续议商务专条》，指定开广西龙州和云南蒙自为通商处所，蒙自成为中法之间的“约开商埠”。同年，清廷在蒙自设分巡临安开广道，下辖临安府（今建水县一带）、开化府和广南府（均属今文山州一带），兼管即将正式开关的蒙自海关关务。由此，蒙自成为云南近代史上的滇东南军事、政治中心。光绪十五年（1889），蒙自海关落成并正式开关，这是近代云南第一个海关，也是近代中国21大海关之一。 j,=1cw2!6IN7=,B
民国初年属蒙自道，为道尹驻地。民国十八年（1929），废道后直属云南省。民国三十一年（1942），属云南省第三行政督察区（驻建水县）。民国三十七年（1948），属云南省第五行政督察区（驻建水县）。 P9~,Ki2=8Vq9~1E
行政区划
区划沿革 S13oI3:9II,,E
1950年1月16日，蒙自解放，蒙自县人民政府隶蒙自专区，专区行政公署驻蒙自。 I2.4bs1;9EP4+8W
1957年11月18日，蒙自专区与红河哈尼族自治区（驻地在今元阳县）合并成立红河哈尼族彝族自治州，州府驻蒙自。 U6:2Sz5?1hC7:6K
1958年7月，红河州人民委员会由蒙自县迁往个旧市。 H85sV1+2ch2!,F
1958年10月20日国务院全体会议第81次会议决定：撤销蒙自县，将原蒙自县全部地区划归个旧市。 c8+1my2~3yM74f
1960年9月13日国务院全体会议第103次会议通过：恢复原并入个旧并撤销的蒙自建制，其行政区域仍照原撤并前不变，蒙自由个旧领导。同年，开远草坝公社划归蒙自。 X,-4AR7:5nt5.6Z
1961年2月14日，国务院批复：将原由个旧领导的蒙自划归红河哈尼族彝族自治州直接领导。 P59zB1~4YH2-,E
1992年11月26日，蒙自被列为省级经济开发区。 S7:4uI2.8Pg2+7u
1992年12月18日，蒙自被列为国家级对外开放县。 j9.8yG1;7Lv6+9t
1999年2月5日，蒙自被列为省级农业产业化试验示范区。 W4+4iU1:2hJ,!8X
2001年，州级行政机关搬迁奠基仪式在蒙自开发区举行。 h9~3dv65uj6?3n
2003年1月29日，国务院批复同意将红河州政府驻地由个旧市迁移至蒙自县。 H7!7OL3=2Zv3!7S
2003年7月11日，省政府滇南中心城市现场办公会研究决定，建设以蒙自为核心的蒙（自）个（旧）开（远）——滇南中心城市。 049cV9.9iB9.1c
2010年9月10日，经国务院批准，民政部批复：撤销蒙自县，设立蒙自市。 W9~2iF53uF4;2t
区划详情 s,3Rt3-1Ma1?8F
截至2021年，蒙自市有4街道、5镇、2乡 、2民族乡。4个街道分别是文澜街道、雨过铺街道、观澜街道和文萃街道，5个镇分别是草坝镇、新安所镇、芷村镇、鸣鹫镇和冷泉镇，2个乡分别是水田乡、西北勒乡，2个民族乡分别是期路白苗族乡、老寨苗族乡。 t2~4ri8=9Fz5=4D
地理环境
位置境域 m2!,Ya5?4zK63P
蒙自市位于云南省东南部，红河州东部。东西最大横距61.3公里，南北最大纵距62公里，总面积2228平方公里。东邻文山市，南接屏边苗族自治县，西连个旧市，北与开远市接壤。北回归线从境内鸣鹫镇小坝心、西北勒乡苏租、文澜镇大台子、雨过铺镇新光、长桥海东坝穿过。 p6.3GR3~6in6?2T
地形 O1+,nl6~3g06+5d
蒙自市主要地形为山区和坝区，其中山区面积占总面积的75.6%；坝区面积占总面积的24.4%，县城海拔1307米。 w6.4ES9!5ik9.4i
气候 J9;,Bf9~9PU7+,N
蒙自市地处云南低纬高原，属亚热带季风气候类型，年平均气温18.6℃，极端最高气温33.8℃，极端最低气温2.9℃无霜期337天，年降雨量815.8毫米，年均日照时数2234小时。 g9:,hJ9=4fd85J
自然资源
土地资源 O2-2nS1?1ih5-9P
蒙自坝是云南省六大坝子之一、红河州乃至滇南最大坝子，坝区面积占蒙自市国土面积的24%，高于云南省坝区面积比重18个百分点。蒙自市可耕地110.45万亩，人均3.34亩。 t9?1XD44sl1;5X
水资源 f7+1fM2~7MG4.,w
境内水资源总量12.15亿立方米，可开发利用量2.12亿立方米，城市日供水现状6万吨、中远期规划16万吨，坝区水利化程度达75%。 j,~3FE8:,kn3-,M
矿产资源 T8!3rv62xm7:4f
截止到2014年蒙自市矿产资源主要有银、锡、铅、锌、铜、煤、大理石、磷、铀等矿藏，其中蒙自县白牛厂银多金属矿已探明为中国最大银矿。 a4=7Bk9?9xB58U
人口民族
2017年，蒙自市常住总人口为45.2万人，其中：常住城镇人口32.72万人，常住乡村人口12.48万人。全市城镇化率达72.39%，比上年提高3.49个百分点。全年人口出生率12.93‰，死亡率6.26‰，自然增长率6.67‰。 m,.6Hj8;6tR,+,w
年末全市户籍总人口为41.48万人。其中：男性20.58万人，女性20.9万人。少数民族人口25.05万人，占户籍总人口的比重为60.4%。 O9~8zY3-6It7+7g
蒙自市汉族人口为187362人，占总人口的44.91%；各少数民族人口为229794人，占总人口的55.09%。其中，彝族人口为110172人，占总人口的26.41%；苗族人口为61751人，占总人口的14.80%；壮族人口为43312人，占总人口的10.38%；哈尼族人口为6060人，占总人口的1.45%；回族人口为3750人，占总人口的0.90%，其余少数民族4749人，占总人口的1.14%。 B2=9sx52VD6?9F
经济发展
概况 R39ts7;3zr,=,n
2017年，蒙自市实现生产总值(GDP) 190.96亿元，按可比价格计算(下同)，比上年增长17.4%。其中：第一产业增加值24.19亿元，增长6.2%；第二产业增加值100.06亿元，增长27.4%；第三产业增加值66.7亿元，增长7.8%。三次产业结构为12.7:52.4:34.9。全市人均生产总值（人均GDP）达42435元。 n3~5sD9!1lZ7-4B
全市实现非公经济增加值78.01亿元，比上年增长19.7%，占GDP的比重达40.8%，比上年提高0.7个百分点。 Q5:3uR3-9Pe4~2v
全年实现财政总收入26.6亿元，比上年增长3.4%。在财政总收入中，地方一般公共预算收入为18.71亿元，比上年增长6.6%，其中：税收收入7.6亿元，下降7.7%；非税收入11.11亿元，增长19.1%。全年完成地方一般公共预算支出34.98亿元，比上年增长4.1%。 i7:6SR6~1aA7~9e
全年城镇新增就业人数7283人，年末全市城镇登记失业率为3.83%。 A3=2Gs4;3wj,:2Q
全年居民消费价格指数（CPI）100.8%，比上年上涨0.8%，其中：食品烟酒下降0.2%，衣着上涨0.3%，居住上涨0.5%，生活用品及服务上涨0.6%，交通和通信上涨1.9%，教育文化和娱乐下降0.1%，医疗保健上涨5.9%，其他用品和服务上涨2.6%。商品零售价格总指数100.4%，比上年上涨0.4%。 L7=9cY5=3Zs7?7P
第一产业 D3:5rX6-4KF1!,e
2017年，蒙自市高位推进农业提升“81111”工程，25 万亩高原特色现代农业示范区基本建成，全年全市实现农林牧渔业总产值38.16亿元，比上年增长6.2%；实现农林牧渔业增加值24.42亿元，比上年增长6.2%。 N9-8Ri8.3bk9?7Q
全年粮食产量达17.48万吨，比上年增加1829吨，增长1.1%。蔬菜产量35.05万吨，比上年增加4.56万吨，增长15%。烤烟产量0.58万吨，比上年下降0.09%。水果产量32.91万吨，比上年下降8.5%。 y1!8Rg,.3HW2?6d
全年肉类总产量为8.2万吨，比上年增长1.9%，其中，猪肉增长1.7%，牛肉增长1.1%，羊肉增长2.8%；禽蛋产量1.55万吨，增长0.9%；期末大牲畜存栏数为8.42万头，增长4.8%；期末生猪存栏52.68万头，增长5.2%; 肉猪出栏92.06万头，增长2.9%；牛出栏2.79万头，增长5.7%。 M5;7mO7?70y2:3E
林业生产稳步发展，各项生态工程持续推进，全年共完成造林面积1126.7公顷。 u9~8WG7-3QM6=3L
第二产业 B,?1vE7=6FM3.7N
2017年，蒙自市全年全市实现工业总产值321.13亿元，比上年增长33%，其中:规模以上工业产值299.44亿元，比上年增长33.1%。全年完成全部工业增加值83.25亿元，比上年增长30.8%；规模以上工业增加值81.10亿元，比上年增长32%。 V8;6mG3?4dZ5!7R
全年十种有色金属产量7.13万吨，比上年下降35.3%；水泥126.67万吨，比上年下降29.5%；钢材108.8万吨，比上年下降19.6%。 K4+8rX2-5VO8+2F
全年全市实现建筑业增加值16.81亿元，比上年增长11 %。从事建筑业活动从业人员平均人数为19928人，比上年增长13.2%。 i7;5jy2~5Ev2?2T
第三产业 P,!6hM5.7zy8=4k
2017年，蒙自市全年全市实现社会消费品零售总额56.22亿元，比上年增长12.5%。按经营地分，城镇消费品零售额49.69亿元，增长11.9%;乡村消费品零售额6.53亿元，增长16.9%。按消费类型分，商品零售额43.41亿元，增长11.2%；餐饮收入额12.82亿元，增长16.8%。 H9?7Dc9?9oD23p
全年完成外贸进出口总额1824万美元，比上年下降35.6%。 m4:8LX7:9qP9=3s
全年共接待国内外游客640.29万人次，比上年增长45.8%，其中：国内游客639.91万人次，增长45.8%；外国游客3818人次，增长26.6%。全年实现旅游总收入73.7亿元，比上年增长86.4%。 k9+2EF6;2xS1?3V
年末全市金融机构存款余额为507.74亿元，比年初增长24.9%，其中：储蓄存款余额163.51亿元，比年初增长8.4%。金融机构贷款余额341.79亿元，比年初增长3.4%。 T7.7sp7:4wA8-6C
全年保险公司实现保费收入1.61亿元，支付各类赔款0.51亿元。 e5:6Vm8-1Tr4.7A
全年全市完成规模以上固定资产投资326.8亿元，比上年增长18.8%。其中：城镇投资完成269.25亿元，同比增长11.6%；农村非农户投资完成57.56亿元，同比增长70.4%。 o2:1wY8+5rb,-2K
分行业看，非电工业投资完成23.29亿元，同比下降45.6%；房地产开发投资38.61亿元，同比下降16.3%。 g9+4ST9.2lj2:3P
社会事业
教育 L7!2VQ4=7Yj,?7c
2017年，蒙自市有中等职业教育学校3所，在校学生5989人，专任教师166人；普通中学18所，在校学生22456人，专任教师1564人；普通小学75所，在校学生40909人，专任教师2001人；幼儿园在园幼儿18102人。学龄儿童入学率99.97%，初中学龄人口毛入学率100.92%，九年义务教育阶段巩固率88.66%。 s2;4gH1;8hv3+7Y
--- --- y2=9vp2?4Yw3!7a
批次 学校名 v5~7Ha6!5Zr,:6N
本科二批 红河学院 o8.7rV3;3ZK7-7k
专科 红河卫生职业学院 y,:7Nn3:3rD1=6o
--- --- z7!6cp8+1ZV9;3f
科技 h,;6Xm,-4ss4~5V
2017年，蒙自市全年受理专利申请255件，授予专利权181件，自然科学研究成果获奖数4项。 W,.6Sw8-2ez1;,M
文化 V4=1aM7-5LW2~,I
2017年，蒙自市共有公共图书馆 1个，藏书量12.78万册。体育场馆5个。广播人口覆盖率99.11%，电视人口覆盖率99.41%。 l,.6Fr4?,cl2;8z
卫生 l9~7ga6=1Nb9:6K
2017年，蒙自市有卫生机构275个、卫生机构床位数2353张、卫生技术人员2856人。 I5:5wz9~9RP8=3L
邮电 y8=9ao9;9lG6.1i
2017年，全市有移动电话用户47.93万户，固定电话用户5.51万户，固定互联网宽带接入用户17.2万户。全年邮政业实现邮政业务总量0.32亿元，邮政函件业务18.05万件，包裹业务0.31万件，快递业务量21.27万件。 z9!3KI3?5mN,.3n
社会保障 Z1?,ol9-4ze,+6H
2017年，全市参加城乡居民基本养老保险人数17.74万人，参加职工和城乡居民基本医疗保险人数39.64万人，参加失业保险人数3.75万人，参加工伤保险人数4.88万人，参加生育保险人数4.59万人。 N9!,xO1~5Sx4,A
社会福利事业 z5!1RP7-2pQ3-1T
2017年末，蒙自市有敬老院1个，福利院1个。全年享受城镇居民最低生活保障人数为2200人，城镇居民最低生活保障支出达905.23万元。享受农村居民最低生活保障人数为11813人，农村居民最低生活保障支出达2872.62万元。 m9:3qm4;5Za6=,T
居民收入 q2;2uh2?6pC6+8h
2017年末， 全年全市城镇常住居民人均可支配收入为31990元，比上年增长8.3%。农村常住居民人均可支配收入为12567元，比上年增长8.9%。在岗职工年平均工资达74622元，比上年增长14.3%。 S4.1RK8-7Sw1.6s
资源环境 u3-,Ov6~7ur9-,f
2017年末，全市有水库29座，水库库容量17669万平方米。全市有自然保护区1个，自然保护区面积494公顷。森林覆盖率26.85%。年平均气温19℃，平均降雨量1206.8毫米。 h9!1Gq5=,cc4;,i
年末城市生活污水处理率为92.27%，城市生活垃圾无害化处理率100%。城市建成区面积32.26平方公里，城市建成区绿化覆盖率达39.06%。万元 GDP 能耗比上年下降18.31%。 h7:1jA3~8AY4-6f
安全生产 S6-7sO6?8pc5!3t
2017年末，蒙自市全年生产安全事故死亡人数为8人，亿元GDP生产安全事故死亡人数为0.04人。 z5=8Yk,=3ik6:7C
交通
蒙自市是中国西南内陆通向东南半岛地区的咽喉，处于辐射国内西南地区和东南亚国家两大“扇面”的交汇点和昆（明）河（内）国际经济走廊的中心节点，滇越铁路和泛亚铁路（昆明—新加坡）纵贯境内，昆（明）河（口）（国道326线）和广（西）临（沧）（国道323线）两大高速公路在蒙自纵横交汇，红河蒙自机场正在建设之中，现代铁路、公路、空运、水运条件齐备。 t5-3eB,~6YH3:9A
2017年末，全年公路运输完成货运量1653万吨，货物周转量196340万吨公里；客运量629万人，旅客周转量42017万人公里。 a7;6BT42GK8;,e
旅游景点
南湖 W5?7Bg6:8Wf5:8G
南湖位于蒙自市中心，总面积41万平方米。最初这里是雨水汇合成的小泽，又名草湖。明代将其开掘成湖，在湖中堆积成三座土山，以神话中的蓬 莱、方丈、瀛洲三仙山命名。 y33zd1;3dW1!2O
碧色寨 A5?5Bn8=,HK8!1p
碧色寨景区位于蒙自市中心北面10公里处，除滇越铁路通过外，还有蒙（自）草（坝）公路经过。北回归线穿境而过，西临滇东南明珠湖泊——长桥海，周围居民点为碧色寨村。碧色寨车站是云南省重点文物保护单位， 是当时云南铁路交通的枢纽，有“小香港”之称。截止到2013年碧色寨片区基本保持1910年通车时原貌，有历史建筑30余处。 k2-,mA1!9gg5:3g
缘狮洞 M7-2oA4?2NW7+7h
缘狮洞位于蒙自市鸣鹫乡灵鹫村静灵山的悬崖峭壁间，俗称观音洞。从山脚到洞口有100多级石阶，洞口高约10米，宽约4米，挂有琳琅满目的牌匾。 洞内钟乳石千姿百态，异彩纷呈，有清初石窟造像20多尊，过去曾有“滇南 第一洞天”之美誉。 N8~9XD4!10U8-6X
龙宝洞 R3.5Qe3,AG9:7Y
龙宝洞在蒙自市南20公里五里冲水库。石灰岩溶洞，深约500余米，由三个厅堂组成，洞内景色有石瀑布和石梯田。 o6?6hm7~7be6?5P
观音殿 Y8:6nQ1-1yx4-4R
观音殿位于蒙自市东与攀枝花村毗邻的布衣透壮族村二龙山。1938年西南联大教授浦江清，汤用彤，钱穆等同游二龙山，登玉皇阁，对寺院有详细记录。现玉皇阁已倾祀，存阁后观音殿，已重建山门，大殿。 p5.6Eu,:6Rt9;1U
蒙自租界址 v5.1VQ4.6lL9=3M
蒙自租界址位于蒙自市中心。中法战争之后，根据1878年签订的《中法续议商务专条》，蒙自开为商埠，城区东门外辟为租界址。蒙自海关，法领事署随即建立，法，英，意，日，德，美，希腊七国设领事。洋行，银行，铁路局，监狱，教堂，酒店等相继建立，计30余处。于1889年开关后，帝国主义列强对我国恣意掠夺。 V,~7bX5;2LK4:,u
马鹿洞旧石器时代遗址 l7;4fh8~2Xb,.,f
马鹿洞旧石器时代遗址在蒙自市南7公里黄家山麓，为旧石器时代洞穴遗址。洞坐东朝西。1989年进行发掘，洞内文化层堆积厚5米，出土人类头骨，牙齿化石，打制石器，角制品等，并存人类用火遗迹，经测定距今约10000余年，马鹿洞旧石器时代遗址是红河哈尼族彝族自治州文物保护单位。 k7?70t4.5zx2?6U
玉皇阁 Y3-9Kp,!5CK2?3d
玉皇阁又名通明阁。位于蒙自市区城承恩街口东侧，始建于明万历六年（1578年）。由玉皇阁及东西两阁组成，占地面积约1000平方米。阁坐南朝北，三重檐歇山顶，通高约20米，面阔，进深各19。1米，梁架斗拱用材粗大，，阁内存明永历五年（1651年）《常住通明阁碑》及清康熙二十六年（1627年）《重建通明阁碑记》。东西两阁位于玉皇阁两侧，清雍正十二年（1731年）建，重檐歇山顶，通高12米，面阔，进深各12米，具清代早期建筑风格，三阁鼎立为蒙自城区最早的一组建筑。玉皇阁是蒙自市文物保护单位。 J58Zj8~,lF7-5J
诸天寺 o2~9Al8+6is6+5g
诸天寺在蒙自市新安镇南屯街西北隅，始建于明嘉靖初（1522年）。寺内铜钟年款为明嘉靖四十二年（1563年），清嘉庆，道光年间重建。占地面积约2000平方米。现存山门，中殿，后殿，两厢等建筑。中后殿皆单檐歇山顶，中殿具清初建筑风格，后殿斗拱装饰精巧，寺内有康熙三十五年（1696年）《常住田碑》及雍正，乾隆间的《断案碑》记寺院始末。诸天寺是蒙自市文物保护单位。 d8-7Q08=5Vn5!2h
闻一多先生旧居 M3=9VI6.5dc,+7X
闻一多先生旧居在蒙自市中心南湖旁原希腊哥胪士洋行二楼。抗日战争期间，北京大学，清华大学，南开大学南迁昆明后，1938年春在蒙自设文法学院。截止到2013年已开辟为闻一多先生事迹和西南联大分校史略陈列室。闻一多先生旧居是蒙自市文物保护单位。 J2+9AQ,+2nb5.5H
西南联大蒙自分校旧址 u2.8pe4+4Nq43E
抗日战争期间，西南联合大学迁至云南，其中文法学院设在滇南重镇蒙自，朱自清，闻一多，冯友兰等著名教授均在蒙自任教，西南联大文法学院在蒙自的校舍，包括蒙自租界址的蒙自海关，法国临时署和哥胪士洋行和武庙街周柏斋的住宅"颐楼"等处。其中颐楼有名听凤楼，既是联大的女生宿舍，又是蒙自有地方特色的民居建筑，占地约2300平方米，主体建筑是一单檐硬山顶三层楼房，院中古榕成荫，典雅幽静。西南联大蒙自分校旧址是蒙自市文物保护单位。 Q51ZI1!9HY5=1B
王喆墓 x,;2qq2~7Hz4!3S
王喆墓在蒙自市新安镇南1公里黄栗树坡。圆形围石封土墓，墓高1米，径3米，碑坊式墓碑，清乾隆三十年（1766年）立。王喆，字二吉，一字梁溪，蒙自新安所人，清康熙五十三年（1714年）贡生，早年科举失意，在本乡教书育人，成绩显著，其门人王诺，尹宗梁，杨潞，王锡圭等皆以文学成名，著有《王喆诗集》传世。王喆墓是蒙自市文物保护单位。 i23eW2:,SB6;7H
邓学先墓 c,:4Oa,:7YE6-9i
邓学先墓位于蒙自市新安所镇南1公里任家坡。圆形围石封土墓，高1米，径3米，碑坊式墓碑，高1.08米，宽85厘米。邓学先（1801~1831年），字典于，号虹桥，清道光二年（1822年）举人。虹桥善诗文，有《抱其书屋诗集》收入《云南丛书》，后人有集《虹桥遗诗补》一卷。邓学先墓是蒙自市文物保护单位。 G9.8jm4:8MM53W
名优特产
蒙自年糕 o7~2sj1:3oi3=,K
蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。 a5+3Eu6!7cr6+8k
蒙自石榴 s,-1Ja9+4Gk3.6B
蒙自石榴，原产波斯（伊朗）一带，约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说：汉代张骞出使西域，从涂林安石国得种归来种植栽培，故唐代元稹有“何年安石国，万里贡榴花，迢递河源道，因依汉使槎”之诗句，石榴也因此名为安石榴。 云南蒙自大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。 a3!8mk2!1lJ2!8M
土八碗 q6;4yJ3=5ha9=8h
凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。 g670N,-2vx3:8j
所获荣誉
蒙自是“中国过桥米线之乡”、“中国石榴之乡”和“中华特色美食名城”。截止到2012年，蒙自先后荣获"全国文明县城"、"国家卫生县城"、"全国双拥模范县（市）"、"全国平安建设先进县（市）"、"全国体育先进县（市）"、"中国西部县域经济百强县（市）"、"中国西部最具特色城市"、"省级园林城市"、"省级文明城市"、"中国最具发展潜力旅游城市"等荣誉称号。 G3:,aw9?3LD2:,b
2019中国西部百强县市。 v82Yj3+2hB2.3H
2020中国最具安全感百佳县市。 E8-,gJ4!9VB18s
2020年9月22日，入选“2020中国西部百强县市”。 z4=1SU5!4bT4~4D
2020年10月20日，入选全国双拥模范城（县）。 j3~2Br6;,HE1:2V
2020年11月，入选第三批节水型社会建设达标县（区）名单。 O2;,Jp5:2dU,:4f
2021年2月1日，被表彰为“创建全国无障碍环境示范市县村镇”。 H7.5J0,:8yI3,f
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