輔仁大學民生學院(營養科學系)简介
辅仁大学于民国十八年创校于北平,民国五十年于台北复校。民国五十二年成立家政营养学系,分家政组、营养组,附属理学院。 e4?2Kn6!7vR1:90
于民国六十年,营养科学组从家政营养学系分出独立,另加入食品科学组,合并成立食品营养学系。 j3?9Jb85GE7?3A
民国七十二年,成立食品营养学研究所硕士班。民国八十四年成立国内第一所食品营养学研究所博士班,并于同年实施系所合一。 Q31LI3=,wq,!3Z
民国八十九年招收硕士在职专班。民国九十五年停止硕士在职专班招生。 l8+9ap8.2eY5!4a
为顺应社会趋势及配合校、院、系中长程发展计画,并使食品科学及营养科学二领域皆能充分发展,于民国九十五年分系,正式成立营养科学系,含学士班与硕士班;并为食品营养博士学位学程支援系所。 T1;9iy3.6eI29r
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