贺州学院食品与生物工程学院（食品科学与工程技术研究院、正丰生态农业学院）简介
贺州学院食品与生物工程学院是贺州学院最早招收本科专业的院系之一，前身是梧州地区八步师范学校化学教学科，1977年开始招收3年制大专，1993年成立生化系，2006年更名为化学与生物工程系并开始招收本科，2012年成立化学与生物工程学院，2015年成立食品科学与工程技术研究院，2016年12月由原化学与生物工程学院部分专业更名组建成为食品与生物工程学院，2019年与广西贺州市正丰现代农业股份有限公司共同组建正丰生态农业学院。学院与食品科学与工程技术研究院、正丰生态农业学院合署。 L9+5TN3.,lY3:8u
学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程和茶学4个本科专业，有全日制本科生1200余人。食品科学与工程专业2012年获批自治区特色专业，2018年入选广西一流学科（培育）建设项目，2019年入选广西一流专业建设点，2021年入选教育部“双万计划”2020年国家级一流本科专业建设点，2022年食品科学与工程学科入选广西新一轮一流学科（B类）。《果蔬贮藏保鲜》与《食品添加剂》被认定为2020年自治区级一流本科课程。茶学专业为广西高校最早招收的茶学本科专业。 J6;6zY9=3u04?8Q
学院积极开展国内外交流与合作，教师积极带领学生参加各类学科竞赛，力求培养具有国际视野的高质量人才。2015年与大连工业大学联合培养研究生，2019年与乌克兰苏梅国立农业大学联合培养研究生，2020年与广西科技大学联合培养研究生，累计联合培养研究生54人。近年来，学院已与台湾、美国、英国、乌克兰、波兰、泰国等高校开展游学、交换生、学者互访等交流合作项目，努力提升国际化办学水平。教师积极指导学生申报各类大学生创新创业项目、参加各类大学生竞赛，获自治区级以上学科竞赛奖近50项，其中2020年获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛国赛银奖1项，实现历史新突破。获第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广西区选拔赛金奖3项、银奖3项、铜奖7项，获2021年广西大学生创新创业训练计划项目12项。 p,?7XE3:6OZ2-7w
学院拥有一支科研能力强，教学水平高，学历、职称和年龄结构合理的教师队伍，现有学院现有教职工76人，其中专任教师46人，行政教辅30人。博士20人，硕士42人，在读博士8人。具有正高级职称8人，副高级职称25人，双师型教师28人；校外兼职博导4人，硕导16人。外聘中国工程院院士1人，享受国务院政府特殊津贴1人，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员1人，2019-2022年广西本科高校教学指导委员会委员6人（其中食品科学与工程类主任委员1人，秘书长1人，委员2人；生物科学与生物工程类教学指导委员会委员1人；农林类教学指导委员会委员1人），广西特聘专家1人，二级教授1人，广西高层次人才D层次1人，广西优秀卓越学者1人，贺江学者1人，广西高水平创新团队1个。 c6~2Za,~4PA3+7D
学院建有广西实验教学示范中心1个，教学科研实验室面积6000m2，仪器设备总值3000万元以上。学院拥有广西康养食品科学与技术重点实验室、食品科学与工程广西一流学科（B类）、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、广西果蔬保鲜和深加工院士工作站（2014.7-2020.7）、广西水生蔬菜保鲜与加工工程技术研究中心、广西马蹄加工工程技术研究中心、广西农产品加工及贮藏工程重点学科等十多个学科平台。广西马蹄加工工程技术研究中心2017年通过验收，广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地在2019年工作考核中被评为优秀，广西果蔬保鲜和深加工院士工作站（2014.7-2020.7）2018年绩效评估被评为优秀，食品科学与工程学科2018年入选广西一流学科（培育）建设项目，2019年顺利通过中期绩效评估，并获得B等好成绩。2022年食品科学与工程学科入选广西新一轮一流学科（B类） q65vm6~4pL7~1G
学院积极开展对外交流合作，2016年主办全国马蹄深加工与保鲜技术研讨会，2017年主办首届莲藕及水生植物产业发展大会，2018年参与协办第六届中国休闲食品产业发展大会，参与承办第二届食品营养与健康国际研讨会，与江南大学共同承办第五届食品干燥国际研讨会，参与承办2019年国际食品非热加工技术研讨会，2020年主办第四届“生鲜食品加工与保鲜”国际学术研讨会。 j2-,iN37xm4!8S
学院在食品加工与保鲜关键技术研究方面取得明显成效，在食品生物活性物质及功能成分研究方面成果突出，并创新食品中重金属、农药残留等有害物质快速检测方法和危害因子关键控制技术，为传统优势产业、优势特色农业发展提供重要支撑。近三年获省部级以上科研项目21项，其中国家自然科学基金项目4项，纵向科研经费约300多万，学科建设经费2500多万，累计共发表学术论文150多篇，其中SCI论文50多篇，获授权国家专利20多项。获广西科技进步奖二等奖1项，广西科技进步奖三等奖1项，全国商业科技进步奖1项，广西高等教育自治区级教学成果奖二等奖1项，广西职业教育自治区级教学成果奖一等奖1项，发表高水平学术论文300多篇，获授权国家专利50余项，制定发布广西地方标准4项。 q35es4.4jZ6~6A
学院紧跟广西“东融战略”步伐，助力贺州加快建设广西东融先行示范区，不断加强产学研一体化，提升地方食品产业核心竞争力，致力服务地方经济社会发展。 M,~5qq4?8PD96T
（2022年6月） r1:1Iw11vB8:8g
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