宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院简介
五粮液技术与食品工程学院是由宜宾职业技术学院与五粮液集团共同组建的二级学院。学院打造“特色鲜明、区域领先、全国一流”专业群，建成支撑区域白酒、食品行业需求的人才培养基地，为地方白酒和食品行业培养了大量优秀的高素质技术技能人才。 L,;2HT3;8XE7+,w
【招生专业】酿酒技术、食品生物技术、食品检测技术三个专业。 r2;3Xx4;,Bz4=3L
【师资力量】教授6名，中国酿酒大师2名，白酒国家级评委2名，四川省教学名师1名，国家一级品酒师3名，教学团队是“四川省优秀教学团队”。 J2+1al6?1tM5=9T
【实习实训】校内建有赵东白酒酿造大师工作室、浓香型白酒生产性实训基地、虚拟仿真实训中心、食品加工厂、生物检测中心等校内实训基地；建有五粮液集团、新希望乳业、郫都区食品工业园（全国首屈一指的食品工业园！）等校外实习就业基地，学生就业渠道广，起薪高。 g9-3jG9.4jo9?4B
【学历提升】专升本（四川轻化工大学进行本科层次学习）；自考本科（毕业即可领本科毕业证和学位证）；考研（毕业两年后可报考硕士研究生）。 J2;3KO1:3hn1-3E
历史沿革
五粮液技术与食品工程学院是在宜宾职业技术学院与五粮液集团联办的五粮液技术学院基础上组建而成，设有酿酒技术、食品生物技术、食品检测技术3个专业，其中食品生物技术专业是国家骨干专业。学院与五粮液集团、新希望乳业等世界一流企业紧密合作；拥有顶尖的教学团队--2位中国酿酒大师、2名白酒国家级评委和3名国家一级品酒师；有国内高水平的教学实训基地一一赵东白酒酿造大师工作室、浓香型白酒生产性实训基地、虛拟仿真实训中心等。学院紧贴时代发展、站立产业前沿、凝聚各方力量，坚持产教融合，打造"特色鲜明、区域领先、全国一流”的特色专业群，致力成为中国白酒行业优秀技术技能人才摇篮，为中国白酒和食品行业的职业教育发展做出更大贡献。 m4!4Jo5=2sA5:3r
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