山东技师学院现代服务系简介
随着人民对美好生活的需求日益增长,现代服务业在国民经济中的地位不断提高,为整合优势资源,学院将原有现代服务与管理系、工艺美术系、信息工程系部分专业进行合并,于2018年初成立现代服务系。 v3?1w08!1Dz2-5R
现代服务系现设烹饪(中式烹调方向、中西式面点方向)、幼儿教育、形象设计、食品营养与卫生(营养师方向)、药物分析与检验5个专业。建有设备完善的餐饮综合实训室、酿酒技术研究中心、药物分析与检测实训中心、精密仪器室、微生物培养室、分析天平室、电钢琴室、形体训练室、蒙台梭利实训室、卫生保育实训室、形象设计中心、发型设计中心、化妆实训中心等实习实训场所。 T6?3ef4-8gV5-,h
现代服务系拥有一支德技双馨、朝气蓬勃的“一体化”师资队伍,共有教职工55人,其中山东省技术手 2人,齐鲁首席技师1人,济南市首席技师1人,济南市技术能手3人,济南市突出贡献技师3人。教师参加省级、市级以上各类技能大赛获奖24人次,完成省级科研课题4项。多名教师为行业内技术能手,张化国老师为“中国鲁菜烹饪大师”“全国优秀厨师”“全国商业服务技术能手”。王京友、岳保昌、曹雪老师均为“中国鲁菜烹饪大师”。刁兴波老师为“第九届美业奥斯卡金尚奖杰出教育贡献人物”“齐鲁电视台栏目首席造型师”“首届电视剧优秀导演演员颁奖晚会特邀造型师”,李然老师为“山东省化妆技术能手”“山东省化妆名师”。多位名师曾指导学生参加省级、市级各类技能大赛,获奖 36人次。 h6.3iu5-5QM7:5y
多年来,各专业凭借优质的教学资源,为国内及省内大型知名企业培养并输送了一批批优秀的行业急需人才,出现了毕业生供不应求的局面。德州禹王集团、索菲特银座大饭店、济南贵和洲际酒店、山东齐鲁药业有限公司、山东旺旺食品有限公司、济南海派婚纱摄影连锁机构、北方大陆产业集团(济南)UK国际医疗美容中心、一统美容美发连锁机构、大风车幼儿教育集团、小海豚幼儿教育集团、伊顿国际幼儿园等企业,与我系各专业一直保持长期合作关系。 J4~1fT6~4WH1=5D
党的十九大报告提出,要加快发展现代服务业,瞄准国际标准提高水平。现代服务系将抢抓机遇,秉承以学生为本的理念,不断在专业建设、课程改革、师资队伍建设、实训基地建设、学生综合素养教育等方面真抓实干,为国家培养各行业所需高技能人才。 E9-2qK1-90s1!,t
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