学院设有动物科学、动物医学、食品科学技术3个教学系，具有本科、硕士两级人才培养层次，拥有“畜牧学”一级学科、目录外自主设置二级学科“畜禽安全生产与控制”学术型硕士学位授予权和畜牧、食品加工与安全2个领域农业硕士专业学位授予权、兽医硕士专业学位授予权。设有动物科学、动物医学、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业。本科生825人，研究生107人。

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食品工程学院成立于1987年，初始名为食品工程系，2006年更名为生物与食品工程学院，2009年再次更名为食品工程学院，其宗旨是为食品科学与工程相关专业培养中等职业教育师资以及食品领域高级应用及技术型人才。现有五个本科专业——食品科学与工程、生物工程、食品营养与检验教育、食品质量与安全、化学工程与工业生物工程和一个高职专业——农产品质量检测。

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浙江省工商行政管理局，主管全省工商企业和从事生产经营活动的单位，工商登记，工商年检，工商查询，咨询投诉，并对其登记注册事项依法监督管理，提供12315投诉，食品安全监督，经济违法案件惩处。

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