江苏大学数学科学学院由原江苏大学理学院数学与应用数学系、金融数学系、信息与计算科学系和大学数学教学部于2020年5月组建而成, 现有教职工100余人，其中特聘院士1人、国家杰青和万人计划领军人才1人、博士生导师11人、硕士生导师45人，教授、副教授职称59人。
江苏大学应用系统分析研究院(Institute of Applied System Analysis)是江苏大学校级专职科研机构。研究院依托数学学科和江苏省一级重点学科控制科学与工程（系统工程）等开展研究工作。基础研究以“聚焦前沿、实现重点、突破难点”为目标，应用研究以“需求为牵引、解决应用中的关键科学问题”为目标，形成了“非线性微分方程及其应用”、“代数、图论与组合数学”、“运筹优化与控制理论及其应用”等研究方向。研究院现有专、兼职人员20余人。
江苏大学物理与电子工程学院由原江苏大学理学院物理系、大学物理教学部和物理实验中心组建而成。下设物理系、大学物理教学部、物理实验中心、生物光学及成像技术研究中心、超声检测研究所、应用物理研究所等教学科研机构，其中物理实验中心为江苏省高等学校实验教学示范中心。
江苏大学土木工程与力学学院组建于2011年5月。学院学科涵盖土木工程、力学2个一级学科，设有土木工程、工程管理、工程力学3个本科专业，并面向国外招收各层次留学生。学院现有力学一级博士学科点（江苏省重点学科）、土木工程一级硕士学科点，建筑与土木工程专业硕士点以及力学博士后流动站。学院现有各类在校生939人，其中博士硕士研究生161人，外国留学生153人。
学院设有化学系、应用化学系、化学工程系、大学化学教学部、留学生教学部和化学化工实验中心，同时设绿色化学与化工技术研究院、量子与可持续性技术研究院、应用化学研究所、化学生物与技术研究所等研究机构。
江苏大学绿色化学与化工技术研究院（Institute of Green Chemistry and Chemical Technology, Jiangsu University）自2015年05月成立以来，面向国家中长期绿色化学与化工技术发展战略需求，以国家级、省部级重点实验室为长远建设目标，搭建国内领先、国际先进、特色鲜明的化学化工科研平台，建设高水平人才培养和前沿产业技术孵化基地。
江苏大学量子与可持续性技术研究院成立于2020年7月，致力于促进前沿科学的探索研究与学科发展的交叉融合，以新能源、环境和健康领域的重大科学问题为导向，瞄准材料量子结构、电子结构、超微观结构与性能之间关系的重大关键基础，通过原子水平级超微观表征手段研究材料原子、分子层面，尤其是表界面的结构与宏观物性的关联规律及机制，设计和创造具有新型功能的材料与器件，为解决未来新能源和环境问题提供新材料、新思路、新机理，从而寻求低维材料在能源转换、催化、电池等诸多前沿领域的颠覆性突破。
江苏大学管理学院始建于1982年10月，经过30余年的发展，在中小企业系统管理、环境行为与环境管理、卫生健康和医疗保障、乡村振兴等领域逐步形成了自身特色和优势。学院具有一支高水平的师资队伍，在学科建设、教学和科研等方面取得了突出的成果。“管理科学与工程”被评为江苏省重点学科和江苏省优势学科建设工程第三期项目，“公共事业管理”“工商管理”专业入选为国家级一流本科专业建设点。
学院目前拥有会计学、统计学、国际经济与贸易、金融学、保险学、财政学、财务管理、能源经济8个本科专业；经济系统分析与管理二级博士学位授权点；应用经济学、统计学2个一级学科硕士学位授权点；会计学、国际贸易学、产业经济学、金融学 4个二级学科硕士学位授权点；MPA cc（会计硕士）、国际商务2个硕士专业学位授权点。2012年会计学、国际经济与贸易、能源经济、统计学获批江苏省重点专业。
紧密结合国家制造业强国战略的部署，以高水平、有特色、国际化的科研平台为建设目标，以江苏大学财经学院在产业经济与企业创新等相关特色学科为依托，于2016年4月成立挂靠财经学院的江苏大学产业经济研究院（副处级）。
学院现为江苏省示范马克思主义学院，设有思想政治教育本科专业，马克思主义理论一级学科硕士点，哲学一级学科硕士点。马克思主义理论学科系江苏省重点一级学科,思想政治教育专业系江苏大学三全育人示范专业，成功入选国家级一流本科专业建设点。
江苏大学法学教育有着30多年的发展历史，是文科专业中创办比较早的学科。1985年起面向机械行业培养专科生，1987年起面向全国招收经济法本科生。2006年，我校整合校内资源成立法学院，江苏大学法学教育从此走上了快速发展之路。
江苏大学为全国重点大学，江苏省人民政府和教育部、农业农村部共建高校，以及首批江苏省高水平大学建设高校。学校学科门类齐全，廉政法治研究基础深厚、底蕴悠长，研究特色鲜明、研究成果丰硕。2014年6月，江苏大学成立“江苏大学廉政法治研究与评估中心”，是全国首家以廉政法治理论研究为基础，开展廉政绩效评估的专职科研机构。
江苏大学文学院办学历史悠久，人文底蕴深厚。目前有两个本科专业：汉语言文学（含两个方向：师范和文秘）和汉语国际教育，两个硕士点：中国语言文学一级硕士点和汉语国际教育专业硕士点。语言文化中心下设两个部门：汉语国际推广部和外语培训部，建有国家汉办外派师资培训基地和托福考点。
江苏大学语言文化中心于2015年12月成立，承担着学校协同创新推进国际化的重要职能，其宗旨是服务学校国际化人才培养，为全校师生的国际流动提供语言支持和技术服务。中心下设两个部门：国际中文教学部和外语培训部；设有“大运河文化传承与传播研究中心”、“中华经典海外传播研究中心”、“民俗文化与非遗研究所”等校院研究机构；国际中文教学部设有学历留学生汉语教研室、非学历留学生汉语教研室。
